熬豬肉
蘇晚接過打火機(jī),小心翼翼地打量著,眼中滿是新奇與感激。
火順利升起來了,蘇晚動(dòng)作嫻熟地將陶罐穩(wěn)穩(wěn)架在火堆上,先把切好的肥肉一股腦兒放進(jìn)罐子里。
她來的時(shí)候特意帶了一個(gè)木鏟子,此時(shí)便用它在罐子里輕輕攪動(dòng)了兩下。
剎那間,“呲啦啦”的聲音響起,油脂那股獨(dú)特而誘人的香味,瞬間彌漫在空氣中。
苗苗和有根乖巧地蹲在一旁,小鼻子不停地抽動(dòng)著,使勁聞著豬油散發(fā)出來的香味,眼睛里滿是期待。
看到他們兩個(gè)可愛的模樣,蘇青滿心歡喜,不由得又背過身去,從空間里拿出了幾個(gè)香腸。
這些香腸都細(xì)心地用竹簽串好了。
“有根、苗苗,來,給你們兩個(gè)一人發(fā)一個(gè),自己在火堆邊烤,烤熟了就能吃。姐,我?guī)湍憧粗??!?/p>
蘇青一邊說著,一邊把手上的香腸靠近了火堆,做出示范的動(dòng)作。
兩小只雖然不太明白這是怎么回事,但還是乖乖照做,眼睛一眨不眨地盯著手中的小香腸,眼神里滿是好奇與期待。
苗苗忍不住吞咽了一下口水,小心翼翼地問道:“姐,這個(gè)是肉不?”
蘇青微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,溫柔地回應(yīng):“嗯,是肉,烤熟了就能吃。”
說完,想著孩子們難得能吃點(diǎn)好的,她又拿了兩串雞翅出來。反正已經(jīng)拿出這么多好吃的了,吃多吃少也就沒什么關(guān)系了,她只想讓弟弟妹妹們盡情享受這份美味。
看著兩個(gè)小家伙驚訝的樣子,蘇青又往他們倆一人嘴里邊塞了一個(gè)糖,輕聲說道:“這可是我們的小秘密哦,誰都不能說,說了以后就沒有好吃的了?!?/p>
有根含著糖,砸吧著嘴,感受著嘴里那股甜絲絲的味道,開心得眼睛都瞇成了一條縫。
忙不迭地說道:“姐,俺絕對(duì)不會(huì)告訴別人的,那以后還能不能給俺吃糖?”
“能呀,不過你怎么知道這是糖呀?”
蘇青有些好奇了,就他們家這窮的叮當(dāng)響的樣子,實(shí)在不像是能買得起糖的。
有根繼續(xù)砸吧著嘴,天真地說道:“過年的時(shí)候,三堂哥說他姥姥給他從城里帶了麥芽糖來,他不小心掉地上,被俺給撿起來吃了,很甜,不過沒有姐姐你這個(gè)糖甜?!?/p>
聽到這話,蘇青心里一陣發(fā)酸,眼眶微微泛紅。
她摸了摸有根的頭,心疼地說道:“有根乖,以后聽話姐就給你吃糖,咱不吃他那掉下來的?!?/p>
“好?!庇懈嗌鼗卮?。
小香腸烤一會(huì)兒就熟了。
吃到嘴的那一刻,蘇晚他們幾人都覺得這是世界上最好吃的東西了。
熬豬肉不用加什么東西,稍微放點(diǎn)鹽就行了。
然后把脆脆的油渣撈出來就可以。
看著罐子里的油,蘇晚覺得空手都是香的。
再三跟弟弟妹妹說了家里突然有糧吃的事情是非常重要的,不能隨便和人說,說了以后就吃不到了。
兩小只也是餓肚子餓怕了,保證不會(huì)說出去。