九種米熬成的漿湯,一壇酒蒸灼的輕撫,
野菜淡苦的芬芳,菌菇素雅的醇厚。
在蘇瑾化腐朽為神奇的廚藝下,由數(shù)種藥材燉煮中和掉異味的內(nèi)臟,此刻瑩潤(rùn)飽滿,肥嘟嘟,粉嫩嫩。
每種食材,都有其可取之處。
廚師該做的,無(wú)非去其糟粕,留其精華,再通過(guò)其他配料將這精華放大,乃至升華。
【惡羅紅鱗吼】的臭,已被身懷【醫(yī)之主】成就的蘇瑾解析,卻保留了導(dǎo)致其酸臭的其中一味。
再以米湯輔佐,這臭卻反倒成了香。
這其中,便也蘊(yùn)含了醫(yī)道的運(yùn)用,亦含了佛法真諦。
藥材并非只有療效,亦有余毒。世界并非黑白,亦有中灰。
醫(yī)之辯,明晰用藥之君臣佐使,相輔相成,堪有千般妙用。
佛之理,洞察為人之善惡黑白,莫苛莫縱,方可普度眾生。
這兩相糅雜之下,便也顯出食之道精髓。
將食材本味盡去,食材便也不是原本食材,又與給人強(qiáng)行洗腦何異?那食材還是原本食材么?
這樣做出的菜肴,其中真意又自何在?
這般烹調(diào),也自走入邪路,偏離正道。
故而,身懷佛法的蘇瑾烹調(diào)這【惡羅紅鱗吼】,思路又與那苦腸有了極大不同。
唐大帥當(dāng)初以勺蒯苦腸入口,只覺美味無(wú)比,卻不知自己吃的乃是何物。
即便知道蘇瑾做的是苦腸,也很難相信。
古覺僧現(xiàn)下以筷夾獸胃輕嚼,便有齒頰留香,卻真切明了這是何物,因?yàn)檫@味,本就是屬于惡羅紅鱗吼肚子的滋味。
只那臭,此刻變成了香,這是種非常奇妙,難以用言語(yǔ)形容的感覺。
東西還是那東西,味道還是那味道,偏生就是不排斥了,上癮了!
就是這般奇怪!
便如法渡人,高深的法,并不一定是疾風(fēng),催著草木,大刀闊斧。
也可是細(xì)雨,隨風(fēng)入夜,潤(rùn)物無(wú)聲。
不覺間,你變了,卻又似沒變,你明確的知道你依舊是你,卻于他人感知中,得到了升華。
古覺吃著這菜,雙眼之中血色越來(lái)越多,紅成一片。
古怪的是,卻不曾有猙獰之感,目光透出祥和。
這情況,便連他自己都覺不解。
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古覺自不會(huì)懷疑師尊之言,卻不曾遇到過(guò)這樣之人,便漸漸忘了這話。