小院到手,如同握住了通往未來的鑰匙。何雨柱沒有片刻耽擱,立刻開始了秘密基地的改造。
他利用下班后的時間和周末,如同一個勤勞而縝密的建筑師,規(guī)劃著小院的布局。正房東屋作為會客雅間,需要清凈雅致;西廂房是核心的操作間,必須功能完備;東廂房暫時作為儲藏室,存放空間里兌換的珍貴食材和物資。
改造不能大張旗鼓,需要悄無聲息。何雨柱親力親為。他先徹底清掃了整個院子,尤其是西廂房。積年的灰塵和蛛網(wǎng)被清除,露出了青磚地面和還算結(jié)實(shí)的梁柱。他買來最便宜的白灰,自己動手,將西廂房的墻壁和頂棚粉刷一新,頓時顯得亮堂干凈了許多。
灶臺是現(xiàn)成的,老式的磚土灶,雖然笨重,但火力旺,適合炒鍋。何雨柱仔細(xì)檢查了煙道,疏通清理,確保排煙順暢。他利用煙火值在系統(tǒng)商城兌換了一套這個年代能找到的最好的鐵鍋、炒勺和幾把鋒利的廚刀,又兌換了一些基礎(chǔ)但必要的調(diào)料罐、碗碟(都是普通樣式,避免扎眼),整齊地?cái)[放在操作臺(一張結(jié)實(shí)的舊木桌)上。
【兌換鐵鍋(熟鐵)x1:-30點(diǎn)】
【兌換廚刀(精鋼)x3:-60點(diǎn)】
【兌換調(diào)料罐(粗瓷)x5:-10點(diǎn)】
【兌換碗碟(青花粗瓷)x10套:-50點(diǎn)】
……
煙火值穩(wěn)定消耗,但何雨柱花得毫不猶豫。工欲善其事,必先利其器。
至于正房的雅間,他暫時沒做太多改動,只是徹底打掃干凈,擺放了幾張從舊貨市場淘換來的、品相尚可的榆木方桌和椅子,鋪上干凈的格子桌布。墻上空空如也,顯得有些素凈。何雨柱打算未來淘換到合適的字畫再裝飾,現(xiàn)在一切以實(shí)用低調(diào)為主。
最關(guān)鍵的,是食材儲備。系統(tǒng)空間里囤積的米面油肉蛋是基礎(chǔ),但私房菜館要打響名頭,靠的是精品和稀缺。何雨柱利用煙火值,開始有針對性地兌換:
“兌換優(yōu)質(zhì)五花肉5斤!-150點(diǎn)!”
“兌換鮮活鱸魚2條!-80點(diǎn)!”
“兌換上等干香菇1斤!-40點(diǎn)!”
“兌換特級竹蓀半斤!-100點(diǎn)!”(珍稀山珍)
“兌換金華火腿上方1塊(2斤)!-200點(diǎn)!”(頂級食材)
“兌換十年陳花雕酒1壇(5斤)!-150點(diǎn)!”(去腥增香)
“兌換‘黯然銷魂鹽’2錢!-200點(diǎn)!”(核心秘密武器)
“兌換‘香飄十里粉’1小包(正式裝)!-300點(diǎn)!”(宣傳利器)
大筆煙火值如流水般花出去,空間里頓時堆滿了琳瑯滿目、品質(zhì)絕佳的食材和調(diào)料,散發(fā)著誘人的氣息。何雨柱看著自己的“庫存”,心中充滿了底氣。
【當(dāng)前煙火值:732點(diǎn)】
硬件準(zhǔn)備就緒,接下來是“軟件”——客戶。私房菜館走的是高端精品路線,不可能大張旗鼓地宣傳。初期客戶,必須精挑細(xì)選,非富即貴,還要口風(fēng)緊。何雨柱心中早已有了名單:楊廠長是第一位!他對自己的手藝贊賞有加,是絕佳的引薦人。婁家,更是重中之重!婁曉娥的父親是資本家出身,雖然低調(diào),但人脈和品味絕非一般人可比。
就在何雨柱籌劃著如何“不經(jīng)意”地向楊廠長透露自己有個“研究祖?zhèn)鞑俗V”的清凈小院時,一個意想不到的機(jī)會送上門來。
這天下午,何雨柱正在后廚指點(diǎn)馬華熬制高湯,食堂主任匆匆走了進(jìn)來,臉色有些凝重。
“小何,楊廠長讓你去他辦公室一趟。”
何雨柱心中一凜,面上不動聲色:“主任,知道什么事嗎?”