還好,不是很大!
陳安平吸溜一聲,將生肝吸進(jìn)嘴里,大口嚼吃起來(lái)。
時(shí)隔30年,熟悉的味道回來(lái)。
溫?zé)幔√鹈溃》郏∧郏□r!甜!
帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦!
還有回甘!
爆汁感滿滿!
不能說(shuō)極品美味,但是很特別的味道。
沒(méi)吃過(guò)的人,絕對(duì)無(wú)法想象這種鮮味!
怎么形容呢?
大多數(shù)人,都吃過(guò)三文魚(yú)生魚(yú)片。
很多人喜歡吃生魚(yú)片。
三文魚(yú)生魚(yú)片,只有一點(diǎn)點(diǎn)軟糯感,沒(méi)有任何其他滋味。
也就吃點(diǎn)醬油芥末味。
跟現(xiàn)掐的生肝相比,生魚(yú)片可以說(shuō)無(wú)滋無(wú)味,不值一提,味同嚼蠟。
新鮮深海金槍魚(yú)的味道,倒是有點(diǎn)甜味,有點(diǎn)鮮美,很有特色。
不過(guò)其鮮美程度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法與生肝相比。
深海金槍魚(yú),勝在安全。
與鵝肝相比(浙產(chǎn)出口法國(guó)),生肝沒(méi)鵝肝細(xì)膩,也沒(méi)鵝肝那種濃郁香味。
但是鮮美、甘甜、爆汁,完爆鵝肝!
這么對(duì)比,生肝竟然很高級(jí)?(你們那里,有什么類(lèi)似的極品美食嗎,呵呵?)
……
臥槽!
我前世拋棄的野蠻生肝,竟然是一種頂級(jí)美食?
如果手掏生肝的,不是野蠻的湘南山里人,而是高級(jí)的歐美白皮。
這種美食恐怕已經(jīng)風(fēng)靡全世界,被無(wú)數(shù)土豪吹捧,無(wú)數(shù)文藝女青年跪舔了!
陳安平有些無(wú)語(yǔ)!
生肝這種美食,看來(lái)可以開(kāi)發(fā)一下。
不能被遺忘了。
不過(guò)安全第一。