小天把野山豬放在地上,用刀把山豬腹部剖開(kāi)取出豬心,豬肝。
“馬寧,你去起火。肖強(qiáng)你們清理山豬,皮太厚,直接剝就好,還有把兩個(gè)豬大腿卸下。如果想喝湯的話,用豬頭和其他內(nèi)臟。我先去處理豬心,豬肝給大家墊墊肚子。”
小天把豬心,豬肝處理干凈,切成薄片。把瓦片放在火上烤熱加油,放上豬心片,馬上發(fā)出“滋滋”的聲音。嘗了一片,“淡了!”
“來(lái)得早不如來(lái)的巧,洛天,你手上烤的是什么東西?”伍老頭向小天靠了過(guò)來(lái)。
“伍爺爺,這是豬心片,等會(huì)還有豬肝片,你現(xiàn)在需要吃嗎?”
“太需要了,我的肚子現(xiàn)在都餓扁了。”
“吶!伍爺爺您先嘗嘗!咸淡了跟我說(shuō)一下。”
“沒(méi)問(wèn)題!嗯…這塊嘗不出味道,再來(lái)多塊!”就這樣伍老頭連續(xù)嘗了五塊。
“伍爺爺,你這樣是嘗不出來(lái)的,你用野菜葉包起來(lái)試試。”
“嗯,這感覺(jué)果然不一樣哦,青菜的鮮甜包裹濃濃的肉香,爽脆之中包含軟糯,更絕的是清涼中包含熱力,滋味萬(wàn)千,絕了!”
“伍叔,怎么感慨起來(lái)了?如果配上一口竹葉青,不知道會(huì)怎樣呢?”
“你不知道怎樣還不快點(diǎn)拿過(guò)來(lái)給我嘗嘗!”
“好吶!”任齊連忙遞過(guò)酒葫蘆!
“絕了!絕了!真的絕了!這感覺(jué),千言萬(wàn)語(yǔ)都不能表達(dá),就好像霧里看花,既朦朧又親切,妙,真奇妙!”
“這么好?小天,可以給我嘗一嘗嗎?”
“任導(dǎo)師您請(qǐng)!”
任齊用菜葉接過(guò),卷起往嘴中一送。“妙,妙,妙!真的奇妙!”
“小天,你是怎想出來(lái)的?這吃法真的太奇妙了!”
“這是我小時(shí)候偷肉吃沒(méi)筷子,又怕?tīng)C手,所以用菜葉拿起來(lái)一起吃發(fā)現(xiàn)的。”
“哈哈!這可是神來(lái)一筆啊!”
兩位導(dǎo)師一口肉一口酒的吃喝的不亦樂(lè)乎!
“不叫上他們?”伍老頭吃著吃著不經(jīng)意來(lái)了一句。
任齊先是一愣,接著便是苦澀的搖了搖頭:“不會(huì)來(lái)的!”