第一百二十章許大茂你要出點(diǎn)血（第1頁(yè)）

何雨柱這個(gè)時(shí)候想到就很是一本證明的說(shuō)：“大茂兄弟，咱們是街坊對(duì)不對(duì)？從小長(zhǎng)到大的，也不是什么外人，我也不會(huì)在你這兒賺錢，按照規(guī)矩來(lái)。

一般的情況下就像這種婚宴，我的要價(jià)是10塊錢，錢是現(xiàn)在都這么一個(gè)價(jià)格，外加至少三斤豬肉，肥肉瘦肉都可以，這是祖宗傳下來(lái)的規(guī)矩，意思就是不能餓死廚子。

這個(gè)是請(qǐng)我掌勺的條件，咱們街坊鄰居，方圓十里附近的這些人請(qǐng)我過(guò)去的話，基本上都是這樣的一個(gè)價(jià)格。

除了那因此，隔壁街道圖二爺八十大壽，人家那是為革命做出來(lái)貢獻(xiàn)的老前輩，我是屬于無(wú)償幫忙，臨走的時(shí)候二爺?shù)降资墙o了無(wú)一瓶年的茅臺(tái)，我不收還踹了我兩腳。

這是我唯一的一次例外，其他的，什么人情我去幫忙，都是這樣子的一個(gè)價(jià)格。

如果原材料讓我購(gòu)買的話，這個(gè)也行，但是要么你就是比市場(chǎng)價(jià)格多兩成。

你也別嫌這個(gè)價(jià)格貴，如果你嫌價(jià)格貴的話，你可以去鴿子市那邊自己購(gòu)買，你去購(gòu)買的原材料肯定比我的要高的多。

因?yàn)槲易叩氖莾?nèi)部?jī)r(jià)，所以相對(duì)的會(huì)便宜一點(diǎn)，但是如果你自己去鴿子市那邊購(gòu)買的話，我也不反對(duì)，但是價(jià)格肯定會(huì)高的多。而且說(shuō)實(shí)在的你也不是特別的會(huì)挑選那些雞鴨魚肉什么的，搞不好到最后被人給坑了的話，我可不保證菜品的質(zhì)量。

如果你一定要我購(gòu)買食材的話，那么所有的食材的價(jià)格比市場(chǎng)上要高出來(lái)兩成，這基本上就是按照鴿子市那邊的價(jià)格，你也是經(jīng)常去鴿子市的，我說(shuō)的這個(gè)價(jià)格這個(gè)行情你應(yīng)該也是了解的差不多。

鴿子市上面的各種食材什么價(jià)格大概其就是這樣的一個(gè)比國(guó)營(yíng)的要高那么兩成，畢竟是不要票對(duì)不對(duì)？

我也不是會(huì)在這個(gè)事情上面賺你們的錢的，當(dāng)然如果你們自己有關(guān)系的話自己去購(gòu)買，這個(gè)我也無(wú)所謂。

你們作為東家，買回來(lái)什么東西，我就做什么東西。”

聽到何雨柱那么一說(shuō)，這個(gè)時(shí)候呢，許大茂也是有一些無(wú)奈呀，如果自己去鴿子市購(gòu)買的話，他也打聽過(guò)鴿子市那邊的雞鴨魚肉的價(jià)格，確實(shí)是至少比供銷社那邊要貴上三兩成左右。

這個(gè)就要看你要的是豬肉，雞肉還是魚肉了，每一個(gè)肉的價(jià)格是有些不一樣的，

甚至是說(shuō)季節(jié)不一樣，供需關(guān)系不一樣的話，那價(jià)格也是會(huì)不一樣的。

逢年過(guò)節(jié)的，總是要比平常的要高那么一點(diǎn)的，鴿子市畢竟比市價(jià)本身就要高的多，這要的量比較大的話，那價(jià)格會(huì)更高。

不要認(rèn)為什么量大從優(yōu)之類，那年月，豬肉雞肉，甚至魚肉什么的，但凡是和葷腥有關(guān)系的食材，價(jià)格都不便宜。

本來(lái)數(shù)量就少，你要的多，這價(jià)格搞不好甚至?xí)摺?/p>

比如說(shuō)如果市場(chǎng)上豬肉比較短缺的話，那么鴿子市上面的豬肉價(jià)格肯定會(huì)比供銷社那邊的要高得多的，關(guān)鍵就是說(shuō)供銷社那邊是憑票購(gòu)買的瓶的肉票，去公家指定的地點(diǎn)購(gòu)買豬肉，那點(diǎn)豬肉也就是夠平時(shí)打打牙祭的。

至于說(shuō)在那個(gè)時(shí)候結(jié)婚請(qǐng)客吃飯什么的話，那些肉票基本上就不是可能夠。

當(dāng)然如果換成院子里面的三大爺，那么的摳門，那么的精打細(xì)算，也許夠，一盤菜加一個(gè)指甲蓋大小的豬肉，那也算是見(jiàn)葷腥了啊。

三大爺以前還真的做過(guò)這種事情，但是后來(lái)會(huì)被人在背后戳脊梁骨得有一個(gè)多月，過(guò)了許多年，還一直是被街坊四鄰提這個(gè)事情呢。

所以說(shuō)在這樣的一個(gè)情況下，許大茂才想著能夠讓葉明來(lái)幫忙，聽到何雨柱這家伙如此的解釋，鴿子市那邊他又很了解，因此，許大茂也知道何雨柱在這個(gè)事情上面并沒(méi)有撒謊。

畢竟許大茂他自己也是經(jīng)常去鴿子市的人，鴿子市那邊的價(jià)格多多少少他還是稍微有些了解的。

因此許大茂雖然是有一些不甘心，但是還是很無(wú)奈的說(shuō)：“柱子我這一客不煩二主我去購(gòu)買食材什么的，我不敢保證質(zhì)量呀，所以說(shuō)到時(shí)候你幫著購(gòu)買食材就行了。

這個(gè)價(jià)格我也是知道一點(diǎn)行情的，兩成就兩成，這算是基本的價(jià)格我我回頭給你定金，剩下的呢，做完以后我補(bǔ)給你，你看怎么樣？”

這個(gè)時(shí)候何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行沒(méi)問(wèn)題，你既然這么決定了，我也給你說(shuō)說(shuō)這里面的具體的規(guī)定，就是說(shuō)事情定下來(lái)，讓我們廚師準(zhǔn)備原材料的話，基本上就是先給30的定金，中間我們廚師開始去做菜的時(shí)候再給30，剩下的40作好了酒菜以后再支付。反正請(qǐng)大廚掌勺的話，基本上就是這樣的一個(gè)規(guī)矩。