8 霓虹物語(yǔ)1980（8）（第1頁(yè)）

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霓虹物語(yǔ)1980（8）

林千秋當(dāng)然不知道自己在其他人眼里下棋‘怪’，或者說(shuō)，就算知道也不在意。在干凈利落贏下今天的兩局棋賽后，在工作人員那里做了登記就搭地鐵回家了。

回到家的時(shí)候時(shí)間還算早，她甚至挺有閑心地正經(jīng)做飯。而不是像之前幾天那樣，要么在外面吃，要么熱媽媽留下的剩菜，要么做點(diǎn)兒飯團(tuán)對(duì)付過(guò)去——看了看冰箱里剩下的食材，她打算今晚做魚蛋咖喱烏冬。

主要是昨天又吃了咖喱，像是洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯都還剩一點(diǎn)兒在冰箱里，但又是做不了正常菜色的量。加上冷凍區(qū)還有剩下的半包魚蛋做魚蛋咖喱烏冬可以把那些剩的蔬菜都消耗掉，而且她也挺喜歡吃魚蛋咖喱烏冬的。

洋蔥切碎，胡蘿卜、馬鈴薯切成小塊，然后熱鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，就可以下洋蔥碎了。炒香之后是胡蘿卜和馬鈴薯下入，一起翻炒。估計(jì)差不多了再倒入適量清水、加入魚蛋、蓋上蓋子，耐心慢煮。這期間有空的話，還能煎個(gè)溏心蛋。

——煎蛋很快做好，這時(shí)候鍋?zhàn)永镆补距焦距介_了，就可以放咖喱塊和烏冬面了。至于溏心煎蛋，那得等都煮好后，要出鍋時(shí)才能放。

這樣制作的一餐，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，卻讓人吃的很舒服。另外林千秋還開了一瓶玻璃瓶裝的可樂(lè)，在夏天解渴也解膩。

暴露在冰箱以外地方的可樂(lè)，玻璃瓶外壁上很快沁上了滿滿水珠，還發(fā)出輕微‘絲絲’聲，讓人一看就覺(jué)得涼爽。大碗裝著的魚蛋咖喱烏冬則香氣撲鼻，林千秋動(dòng)筷子拌了拌，白色粗厚的烏冬立刻掛滿了厚厚的湯汁，令人食指大動(dòng)。

咖喱這種東西源自南亞熱帶，能讓那里的人們?cè)诔睙岬奶鞖庀乱灿惺秤倪@一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，即使日式咖喱其實(shí)已經(jīng)和當(dāng)初的原產(chǎn)地咖喱相去甚遠(yuǎn)了，這方面的優(yōu)點(diǎn)也還在。至少原本食欲不振的林千秋，吃了一口后就覺(jué)得味蕾重新變得敏感起來(lái)了。

咖喱醇厚、烏冬扎實(shí)，魚蛋恰到好處地穿梭其中，配著冰爽的可樂(lè)，林千秋就一口一口吃光了。

吃完了這頓晚餐，林千秋又洗碗收拾，差不多了才去‘梅之湯’。不過(guò)她不是直接去的，而是特意繞了一大圈遠(yuǎn)路，這也是飯后散步鍛煉了。而等她到‘梅之湯’時(shí)天已經(jīng)擦黑，還好這時(shí)候人依舊不多。

這時(shí)候錢湯的煙火氣讓一整天都在下棋的林千秋放松了不少說(shuō)是對(duì)手不值一提，她都是輕松取勝，但再輕松那也是正經(jīng)的兩局棋，她認(rèn)認(rèn)真真下，怎么可能不耗腦力？不精神緊張——精神緊張甚至和對(duì)手的強(qiáng)弱沒(méi)什么關(guān)系，更重要的原因是，‘德享杯’的比賽關(guān)系到她的第一桶金！

她不至于輸不起，可想到至少得弄錢上高中，心理壓力依舊不小。

洗完澡后林千秋和媽媽打了一個(gè)招呼才走，媽媽也沒(méi)問(wèn)她這幾天出門參加業(yè)余棋賽成績(jī)?cè)趺礃印Ｖ饕菗?dān)心成績(jī)不好，自己再問(wèn)會(huì)讓女兒更加煩心自從家里出變故以后，林美惠覺(jué)得最對(duì)不起的就是這個(gè)小女兒了，所以總是不自覺(jué)遷就林千秋。

林美惠沒(méi)問(wèn)，林千秋當(dāng)然也不會(huì)刻意去說(shuō)。先不說(shuō)現(xiàn)在外圍賽都還沒(méi)打完，就想想她其實(shí)是占了上輩子經(jīng)驗(yàn)的便宜，也不是很想‘炫耀’這些。

就這樣回家了，在回家的路上林千秋看到了還在營(yíng)業(yè)的超市，想了想沒(méi)什么剩余食材的冰箱，便走了進(jìn)去。這時(shí)候超市里應(yīng)該已經(jīng)貼了折扣標(biāo)簽了，但要等林美惠下班，說(shuō)不定都打烊了，就算不打烊，那么晚也不會(huì)剩什么了。

她是在攢第一桶金，但也不必給家里買點(diǎn)兒食材也節(jié)省。

走進(jìn)超市，其實(shí)最好的打折生鮮已經(jīng)不剩什么了，不過(guò)林千秋還是找了一盒不錯(cuò)的豬排。這樣一盒里有四片豬里脊，足夠她們母女吃兩次了（是比較薄的那種）。豬排之外，林千秋又買了番茄、卷心菜。至于胡蘿卜，因?yàn)榧依镞€剩一些，所以不需要買。

是的，林千秋已經(jīng)想好明天要吃什么了，所以才對(duì)食材有這樣清晰的需求。

她還去了生鮮區(qū)以外，買了一袋吐司、一包面包糠、一盒黃油和一小盒芝士——感謝東瀛六十年代的披薩熱潮，披薩上覆蓋的遇熱能融化，還能拉絲的芝士讓這個(gè)國(guó)家的國(guó)民知道了什么是‘天然芝士’。

此前的芝士要么是模仿芝士的工業(yè)化食品，即堅(jiān)硬的‘再生芝士’，要么就是做芝士蛋糕用的奶油芝士。

總之，天然芝士大受歡迎，也讓食品生產(chǎn)商有動(dòng)力引入生產(chǎn)線生產(chǎn)它，并最終在當(dāng)下將其擺上了超市貨架。而這雖然不是更方便的片狀芝士，但切一下也不費(fèi)什么事兒——說(shuō)到片狀芝士，再看買了吐司，就知道林千秋要做三明治了。

林千秋打算明早做蒜香炸豬排三明治！

為了明早節(jié)省時(shí)間，林千秋這一晚還提前制作好了豬排，這其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就是會(huì)花一點(diǎn)兒時(shí)間——兩片豬里脊被敲松后，灑上鹽和黑胡椒腌漬30分鐘。然后就能裹面粉、淋雞蛋液、沾面包糠這固定三步了，到時(shí)候一炸，就是【鄰居家的小孩都饞哭了jpg】。

當(dāng)然，今晚不炸，林千秋將兩片準(zhǔn)備好的豬排分別用保鮮膜裹好，就放進(jìn)了冰箱冷凍室。

林千秋做這些‘日式食物’很熟練，說(shuō)不定比此時(shí)多數(shù)日本主婦還要熟練，花樣還多得多。這是因?yàn)樯陷呑铀ぷ鞯哪羌揖W(wǎng)紅孵化公司，她和幾個(gè)同事負(fù)責(zé)的‘門類’正是做日式小清新那種，拍攝做飯過(guò)程，然后一人食，再然后平常做做手工什么的。