灶膛邊大牛烤著火,孫林則在大鍋前忙活著。
鐵鍋倒入菜籽油燒熱,放入大量生姜炒香,燒雞必須要多姜!
倒入剁好的雞塊翻炒出油脂,放入辣椒、大蒜繼續翻炒出香味。
倒入醬油給雞塊翻炒上色,倒入溫水蓋蓋開燜!
二十分鐘后倒入切好的土豆再燜十五分鐘。
時間到,大火收汁!
鍋中汁水翻騰,灶膛旁的大牛咽著口水,來財則趴在門口流著哈喇子。
香氣漸漸擴散開來,95號四合院的人紛紛聞到了香味
“這哪兒來的香味?”
一大媽好奇的出門望了望。
一大爺坐那動都沒動,聞言回道:“還能哪兒,110號傳來的唄!”
語氣聽著有些不忿。
“你也是,非要出這個頭,能弄到那么多東西的人哪兒是那么好惹的?”
聽到這話易中海卻是不同意,反駁道:“你以為我愿意出這個頭?傻柱就算了,賈家我們不幫誰幫?還指望著東旭給我們養老呢!”
“哎!”
一大娘嘆了口氣,都怪她不能生。
劉海中正往家走,忽的看到閻埠貴一家子全端著碗、板凳往外走。
“你們這是干啥呢?”
劉海中好奇問道
“沒啥,沒啥,吃了沒?”
閻埠貴連忙回道
“怎么沒啥,二大爺你說說這叫什么事啊?”
閻解放卻抱怨道
“我爸非要讓我們出來聞著香味吃飯,說是省點菜!”
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