“不是吧?”
“禽滿四合院?”
禽滿四合院好像就是南鑼鼓巷多少號(hào)來著?
這部全程虐主的情景劇他熟悉啊,滿四合院的全都是好東西,可他真不記得多少號(hào)了。
“叔,這邊是不是有個(gè)軋鋼廠?”
“有啊,就在東直門呢?!?/p>
“那你可知道軋鋼廠里有個(gè)廚子叫何雨柱的?”
“那我哪兒能知道,軋鋼廠那么多人的是吧?”
攤主笑著搖搖頭。
孫林一聽覺著也是,又不是一個(gè)院或者一個(gè)廠的,京城那么多人口哪兒能正好知道。
這南鑼鼓巷本身就有,又不是禽滿四合院專用,這次只是碰巧到了這了呢?
而且如果真是穿到了四合院,那以后的小日子可就樂呵咯!
攤子不大,售賣的食材也不多,并沒有后世改版的那些燒雞、烤鴨,多是一些豬下水搭配著餅子。
鍋中翻滾的鹵汁發(fā)出陣陣香味,引得孫林直咽口水。
“叔,鹵煮咋賣的?”
“三毛錢一份,來一份?”
“行,來一份!”
價(jià)格不便宜,但現(xiàn)在這物價(jià),想想也正常。
攤主樂呵的從翻滾的鍋中夾出肥腸、豬肝、豬肺放到案板上。
一陣“剁剁剁”
,切好的豬下水放入碗中,再淋上鍋中的湯汁。
那香味,嘖嘖!
“給!”
攤主把鹵煮遞給孫林。
“哎,不對(duì)啊,叔,咋沒有餅子呢?”
孫林這一看不對(duì)啊,鹵煮沒餅子咋行?
“去年就沒餅子了,加餅子哪兒能三毛錢?得五毛錢加二兩糧票!”
攤主一聽立刻解釋道
“再過些日子,豬下水也沒得賣,攤子都沒法擺咯!”
“那算了,你給我裝著,我?guī)ё?!?/p>