大鍋里面的高粱米干飯燜熟了。
李慧蕓把飯盛到飯盆里面,把大鍋刷干凈。
灶堂里面又添了一些柴火,等大鍋里面剩下的水底子燒干。
李慧蕓就從油壇子里面舀了一小勺豬大油,放進(jìn)大鍋里面。
油燒熱了,剁好的魚(yú)塊放進(jìn)鍋里煎一下,添上水。
魚(yú)頭放進(jìn)去,再放點(diǎn)蔥段、蒜片,燜上。
齊正彥家沒(méi)有姜,也沒(méi)有青菜。
青菜不是必需品,有野菜吃、誰(shuí)費(fèi)勁種青菜。
青菜只有城郊的菜農(nóng)才會(huì)種,他們種的青菜是賣(mài)給城里的人吃的,能夠賺銀子,所以才不惜浪費(fèi)農(nóng)家肥種菜。
齊正彥家的后園子只有幾根壟,種的是小蔥和大蒜。
至于白菜和蘿卜,七八月份的時(shí)候,才會(huì)在大田里面種一些,留著冬天的時(shí)候吃。
齊正彥家晚飯吃的是高粱米飯和燉大鯉魚(yú),還有涼拌的野菜。
齊承業(yè)和齊承嗣、齊承孝他們?nèi)彝砩铣缘囊彩菬貂庺~(yú)和野菜。
吃完了飯,齊正山和齊正安就背著背筐站在齊正彥家門(mén)口喊:“三哥!走啊!”
兩個(gè)小子心里癢癢,來(lái)找齊正彥給撓撓。
齊正彥背著背筐,帶著砍柴刀,和齊正麟出來(lái)了。
“三哥,你怎么不把魚(yú)叉子帶著呢?”
齊正安很想看看齊正彥是怎么叉魚(yú)的。
但是他看不成。
“帶叉子干什么?太陽(yáng)都要落下去了,水下光線(xiàn)不好,看不清楚。”
哦!
齊正安和齊正山都很失望。
“正彥,那你什么時(shí)候叉魚(yú)啊?”
“干什么?”
齊正山笑嘻嘻,“我跟著去看看唄!”
齊正彥搖頭,“不行!”
“為什么?”
“因?yàn)槲疫@個(gè)手藝只能讓我的弟弟們看。”