江茉望著他的背影搖搖頭,回頭見鳶尾正盯著那筐梨子,便挑了個最大的遞過去。
“拿去洗干凈,咱們幾個分著吃。”
鳶尾歡呼一聲跑往后院。
第二日天還未亮,桃源居廚房已經升起炊煙。
泡發的銀耳脹開,像一朵朵蓬松的白菊,江茉仔細擇去根蒂,撕成細朵放進砂鍋里,又添了幾顆圓潤的蓮子,倒上清甜的井水,用小火慢慢煨著。
燉上幾個時辰,掀開砂鍋蓋子,見銀耳已經燉出了膠質,湯汁濃稠得能掛住勺,便把切好的梨塊放進去,撒了把晶瑩的糖。
梨香混著銀耳的溫潤彌漫開來,連空氣都變得甜絲絲的。
江茉把盛在白瓷碗里的銀耳雪梨湯裝進食盒,瓷碗旁還放著一小碟蜂蜜,待康婆子來了,仔細交代一番,笑著道:“若是覺得不夠甜,就拌點蜜。”
康婆子掀開蓋子,見湯里的梨塊晶瑩剔透,銀耳像雪絲般纏繞其間,頓時大吃一驚。
“江老板把這銀耳給我們夫人做了?”
這分明是夫人送給江老板的謝禮啊!
壞了壞了!
江茉不解,“不是夫人想吃銀耳嗎?”
康婆子反應過來就明白了。
“一定是昨日那丫頭傳話傳錯了,看我回去怎么罰她,哎呀,這銀耳是我們夫人給江老板的禮,這這這……”
可如何是好啊。
回去以后夫人定要責怪她辦事不力了。
江茉見康婆子急得直搓手,反倒笑了。
“您莫急,左右都是吃食,誰吃不是吃呢?宋夫人剛生產完,正該補補,這銀耳燉了湯才不辜負它的好品相。”
康婆子這才定了定神,看著碗里綿密的銀耳羹,越發覺得江茉實在。
“江老板這份心意,老婆子一定替您稟明夫人。”
她小心翼翼提著食盒,腳步比來時更輕快了。
宋元歆正逗著搖籃里的小兒子,見康婆子神色局促地進門,有些疑惑。
“怎么了?”
康婆子把食盒放在小幾上,心中糾結幾秒。
“也沒什么事兒,就是夫人您讓送給江老板的那些銀耳,底下丫頭們不懂事,也怪我沒有交代清楚,江老板以為您要吃,連夜燉了銀耳雪梨湯,還說您正該補身子呢。”
她把湯盅端出來,“您瞧瞧。”
碗里的銀耳燉得半透明,梨塊泛著水潤的光澤,甜香絲絲縷縷漫過來,品相極佳。
宋元歆有些不高興。