“回夫人的話,別院里地多,管事瞧著荒著也是荒著,就時常種些糧食蔬菜,平時補給小的們這些常年看護別院的。這些年,朝廷開海禁,外洋那些稀奇的種子傳了過來,管事瞧著新鮮,就種了些。沒成想,這東西不用怎么侍候就長的極好,小的們也就吃個新鮮。”回話的人顯然是廚房里管事的。
麗姐兒點點頭,也沒追究這些下仆動用主人家的地,只對著那管事道:“我可能用些?”
“這是自然!”那管事瞧麗姐兒沒追究什么,巴不得麗姐兒轉移話題。
“把這些紅薯,土豆和玉米都洗干凈,拿大鐵鍋蒸煮。”麗姐兒吩咐道。
“是。”那管事動作極麻利。
待餃子皮和餃子餡都備好了,麗姐兒動作純熟地包起來,不大一會兒,白生生的餃子就包了三四十個。
接著麗姐兒又用蔥姜蒜,黃酒將處理好的鯉魚腌漬起來,見差不多時候了,就將羊肉餡塞進魚肚子中。起火燒鍋,加足夠量的菜油,待油熱了,再將魚加進油鍋炸。等魚成形了,又用底油燒,臨了撒上青梅并紅糖混在一處的酸甜醬,收汁出盤。
最后麗姐兒用食盒將餃子,荷包魚并著廚房備下的板栗燒雞,韭菜炒雞蛋等時鮮裝起來,親自送到趙晏殊眼前。
“你嘗嘗我的手藝,看看如何。”麗姐兒笑著給趙晏殊布菜。
趙晏殊樂呵呵地,只眨眼間就將一碟餃子吃的精光,雙眼發亮,贊不絕口。
“我知道你喜歡吃羊肉,就包了羊肉餡。”麗姐兒也喜氣洋洋的。
接著趙晏殊又吃點了荷包魚,連魚頭都啃的一干二凈。
“這次匆忙了些,等明日,我給你做更好吃的。其實吃羊肉還是涮鍋為佳,只是現在季節不對,吃了一身汗,反而不美。”麗姐兒不無遺憾地道。
“你做什么都好吃。”趙晏殊傻笑道。
這天夜里,夫妻倆躺在床上,聽著夜里的蟲鳴聲,一室光。最后麗姐兒體力不濟,還是最先在趙晏殊的懷里睡著了,徒留趙晏殊叫水,收拾殘局。
第二天麗姐兒說什么都叫不醒,趙晏殊則吩咐高嬤嬤和碧草不要擾麗姐兒的清夢。
“昨天一天車馬勞頓,夫人她身子弱,讓她多睡會。再說這是別院里,沒有那么多規矩約束,怎么舒服怎么來就是了。”趙晏殊覺得麗姐兒睡著時格外乖巧,很是可愛,著實不忍心叫她起來。再說昨夜實在是沒忍住,把人家折騰累了,本是他的錯。看來去給父母掃墓的事情得延遲了,待明日吧。
麗姐兒又是自然醒,她很歉意地對早就晨練過的趙晏殊笑笑,很不好意思,很難為情。
趙晏殊毫不在意,同麗姐兒一起用早膳之后,就在別院中閑逛起來。
麗姐兒讓趙晏殊幫著采摘薺菜,香椿,又漫山遍野的去撿雞蛋,好不快活。待到了午膳,麗姐兒又用現成的材料,做了薺菜蝦仁餛飩,香椿雞蛋給趙晏殊。
趙晏殊照舊吃的一干二凈,滴水不剩,好像一個等待夸獎的孩子。
麗姐兒笑著道:“真乖。”
“以后別親自下廚了,免得累著你。我又不是因為吃不飽飯才娶了你,沒的讓人笑話。”趙晏殊心疼地道。
“我有分寸。”麗姐兒道。rs"