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等一切準備好的時候艾青的千云shi肆也該開張了。生意人都圖一個吉利，所以艾青特地在黃歷上選了一個吉利的日zi開業。

五月五日是個好日zi，艾青選了這天開張。開張之前得把吃shi都準備好才行。所以這天艾青起了個大早。

因為是開張tou一天，太早放鞭炮簡直就是惹人嫌，所以時間是定在卯時的，古人起的都早，當然個別除外，所以那個時候人差不多已經都起來了。那個時候放鞭炮也會xi引更多的人。

艾青是丑時到店里來的。那個時候關曉、關母、柳楊還在睡眠中呢。艾青的動作雖然放輕緩了，但是還是引起了關曉兩人的注意。他倆并不知dao是艾青，還以為是小偷j來了呢。

所以當看見艾青的時候嚇了一tiao，驚嚇之后就是郁悶，怎么小老板這么早過來了？

艾青看到他們一開始警惕的動作就知dao這兩人把他當賊了。摸了摸鼻zi有些心虛，這么早跑過來也沒事先和他們打個招呼，虧的沒嚇到關母。

告訴了關曉和柳楊今日開張的消息后艾青讓他倆先去洗漱。洗漱之后再來幫忙。

艾青在廚房里dian了油燈。現在的外面天還是和暗沉的，油燈一dian，廚房里就亮堂了許多。艾青開始動手zuo早dian了。

zuo的早dian也很簡單，也就是些容易zuo的早dian，比如說粥，油條，蒸餃，南瓜餅，小籠包，茶雞dan，煎餅等。還有就是灌湯包。

灌湯包分很多種類，但是艾青只會zuo家常版的灌湯包。選用的肉倒是是上好的五花肉。所以價格上稍微有些貴。但是貴有貴吃，也有人不差那幾個錢。

關曉的力氣大，艾青讓他rou面，這東西簡單，用的都是勁。柳楊人細心，艾青讓他調陷。起先柳楊還在疑惑，an理來說一般會zuo吃的的人都會把自己會的東西藏著掖著，可就艾青不同，他把會的東西完全的展現在他們的面前，是在試探他們嗎？

可是上手之后柳楊才發現自己的想法是錯誤的，因為這些zuo法真的是很普通的家常。這樣的東西每家的婦人都會zuo，真的可以賣chu去嗎？

艾青zuo這些只是為了給自家的招牌zuo個襯托而已，他家的卷餅又改了花樣，在面糊里加上胡蘿卜絲或者是黃瓜絲之類的顯得有se彩的，這樣zuochu來的卷餅就帶著顏se的彩條，也是很新奇的。而且他還在考慮能不能榨汁，這樣的話，把蔬菜汁混j面糊里，或者是面粉里，這樣一來zuochu來的吃shi不僅i觀還有你想吃什么味dao就有什么味dao。

不過現在并不是考慮這些的時候。shi肆才開張，以后有的是機會，現在還不忙。

而后就是主shi，主shi是粥，艾青用紅豆熬成的粥，紅豆有很多的作用，其中一個就是養胃，對于chang胃不好的人也是很有幫助的。

粥要小火慢熬，這樣才能吧紅豆的味dao熬j米里。兩文錢一碗紅豆粥，就相當于一碗混沌的錢。

時間過得很快，但三個人的動作都不慢，互相幫忙著，終于是在吉時之前把事qg都zuo好了。

艾青拍了拍手上的面粉對著關曉二人dao：“你們去吃些東西墊墊肚zi，一會兒開張有的忙和，恐怕到時候就沒時間吃了?！?/p>

“哎，好！”一聽見可以吃早飯了，早就饞了的關曉連忙答應，拉