“面點(diǎn)大家”（第3頁(yè)）

”這桂花水晶餅并不難做，就是過(guò)程著實(shí)繁瑣，幾個(gè)人看了一遍都沒(méi)能記下來(lái)。

先要將磨好的桂花粉和面團(tuán)混合，用做千層餅的方式夾入新鮮桂花，再揉成一個(gè)彎月的形狀。

這還沒(méi)完，還需要在表皮涂上特制的糖水，等它干了再涂?jī)纱危詈竽ㄉ咸菨{。

這糖水和糖漿都是齊御廚親自做的，沒(méi)告訴她們配方，用的是那幾個(gè)從冰窖里拿出來(lái)的小碗裝的東西調(diào)制而成。

等待風(fēng)干的時(shí)間很長(zhǎng)，謝三娘也不閑著，郁曉凡那邊正在做月餅?zāi)兀f(shuō)什么也要去湊個(gè)熱鬧的。

中秋要吃月餅，是一直以來(lái)都有的傳統(tǒng)，這月餅的餅皮也是要和面，卻是和她們上午用水不同，須得用油，一點(diǎn)水也不能摻。

她上午的時(shí)候幫過(guò)郁曉凡倒油，這會(huì)兒準(zhǔn)備做餡兒，她趁著空趕忙溜過(guò)去瞧。

“我做的是五仁的。

”不需要郁曉凡說(shuō)，那餡兒的顏色只要吃過(guò)月餅，沒(méi)有人是認(rèn)不出的。

謝三娘望著她的動(dòng)作，思緒卻飄出了案板，從御膳房一路出宮，飄回了自己家。

她的母親年年中秋也會(huì)做月餅吃，但是家里的糧食不夠，提前好久攢銀子尚且能做成一個(gè)。

她和妹妹都喜歡吃蓮子餡兒的，到了這天會(huì)偷偷跑到池塘里摘一顆蓮蓬下來(lái)，池塘的主人不跟她們這些小屁孩計(jì)較，總是睜一只眼閉一只眼放她們回家。

父親和母親則都喜歡五仁餡的，就和眼前案板上的做法一模一樣，可惜為了遷就她們，印象里已經(jīng)很久沒(méi)有嘗過(guò)這個(gè)味道了。

一塊月餅用刀切成四份，大的給她和妹妹，父母一人只吃一口便說(shuō)飽了，夜里再吹著暖風(fēng)，躺在地上看星星月亮。

那樣貧窮的生活以后不能再有了，謝三娘回過(guò)神來(lái)，和郁曉凡說(shuō)了一聲便回到自己的桂花水晶餅面前繼續(xù)涂糖水。

往后她要用自己賺得銀子補(bǔ)貼家里，讓父母能新蓋一棟大一點(diǎn)的房子，想吃什么餡的月餅都能吃到，買(mǎi)一屋子都行！想到這里，她也不再覺(jué)得累，面前這團(tuán)面再度變得和藹可親起來(lái)。

“你，過(guò)來(lái)！”齊御廚喊道。

謝三娘應(yīng)聲抬頭，瞅了眼四周空空如也，其他人這會(huì)兒都沒(méi)在附近。

“別到處看了，就是說(shuō)的你。

”齊御廚和她四目相對(duì)，勾了勾手。

她不明所以，還是幾步走了過(guò)去。

“劉御廚那邊叫我給她準(zhǔn)備的醬料我已經(jīng)熬好了，你幫我送到主殿去。

”齊御廚端來(lái)一個(gè)瓷碗，上面蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，沒(méi)留一絲縫隙。