于小妮沒有注意到曲紹文的眼神,和他們?nèi)齻€(gè)介紹了一下該怎么吃,每種菜最好涮多久,又給他們指路了小料臺(tái),這才離去轉(zhuǎn)向下一桌客人。
韓昊言在于小妮說的時(shí)候,就已經(jīng)忍不住拿了筷子夾起一片薄如蟬翼的肉到鍋里涮了起來。
這是一塊肥瘦相間的五花,夾在長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子上,放到他最先看中的翻滾的全是紅油的鍋里。
等了約莫能有個(gè)幾個(gè)呼吸的功夫,韓昊言拿起筷子看了看,肉已經(jīng)變得卷曲起來,肉上并無血絲,肥肉也變得剔透。
但是韓昊言總覺得不熟,便又在銅鍋里煮上了一小會(huì)兒,但是再拿起來的時(shí)候一入口確實(shí)覺得有些老了。
下一次吃他嚴(yán)格按照于小妮教過的,只煮一剎那的功夫。
韓昊言把筷子上夾的肉片兒拿了出來,這次一看顏色熟了,放進(jìn)嘴里一嚼,肉片爽彈脆嫩,一點(diǎn)兒都不柴,又保留著肉的香味,火鍋底的麻辣鮮香充斥著整個(gè)口腔,讓肉的味道發(fā)揮得更加肆意!
韓昊言連吃了兩口,這才意猶未盡的拿著碗去了自助調(diào)料區(qū)。
他也不知道哪個(gè)好吃哪個(gè)不好吃,隨隨便便的就調(diào)了一些在碗里,回到桌子邊用筷子一攪和。
又按照剛剛的方法涮了一下肉,裹著濃濃的調(diào)料送進(jìn)嘴里!
這下子口感更加豐富,不知名的醬料口感特別的醇厚,里面還有一些應(yīng)當(dāng)是花生碎的東西,在口腔里來回的咀嚼,又迸發(fā)出另一層香氣!
與肉的味道不爭(zhēng)不搶,反而互相襯托,讓香氣發(fā)揮到極致!
曲紹文和張豐毅兩個(gè)也去調(diào)了料碗過來,他們和韓昊然一樣什么也不知道,就隨便哪樣都撿了一些到碗里。
學(xué)著韓昊然的樣子,用筷子一攪,然后用了公筷在銅爐里夾了各自想吃的菜肴煮了煮。
最后裹著醬料碗這么一吃,頓時(shí)從未有過的刺激傳遍四肢百骸,讓他們由心而發(fā)一種滿足感!
大鵝坐墊
曲紹文兄弟三個(gè)埋頭苦吃,開始的時(shí)候還說兩句話交流一下吃后感,吃著吃著越來越上頭,再也顧不得說上半句。
曲紹文平時(shí)吃飯斯斯文文的,這會(huì)兒筷子舞的飛起,在火鍋和盤子之間來回穿梭,生怕晚上一步就被搶走了。
一個(gè)火鍋套餐,三個(gè)人吃了個(gè)大半飽,緊接著上來的各種菜,又讓他們撐破了肚子。
他們開始還以為火鍋也就那么一丁點(diǎn),結(jié)果這么大的一份擺滿了桌子,等他們吃完了火鍋才開始上菜。
一道接著一道又把桌子擺滿了,胃口較小一些的韓昊言摸了摸肚子,覺得已經(jīng)快飽了的肚子怎么又餓了?
明明已經(jīng)不想吃了,可是那些香氣一個(gè)勁兒往他鼻子里鉆,想不吃都不行,筷子有自己的想法,已經(jīng)不受控制的伸向了那些色香味俱全的菜品。
火鍋吃剩的空盤子,還有銅爐子已經(jīng)被撤了下去,桌子上擺著八道他們點(diǎn)好的菜,其中一份特大碗裝著的梅菜扣肉,韓昊言吃的滿嘴噴香!
看到肥肉的時(shí)候他是拒絕的,他這人最不愛吃的就是肥肉,又膩腥騷味又重,可是沒想到這個(gè)豬肉肥而不膩,一點(diǎn)腥騷味沒有,滿嘴都是豬肉的肉香味,他還是頭一次知道原來豬肉弄這么好吃這么香!
這個(gè)時(shí)代的豬并沒有經(jīng)過后世特殊的培育,要是不處理好會(huì)有很重的腥騷味兒和油泥味兒,苦夏家養(yǎng)的豬則是她把這個(gè)世界的豬和她在后世帶過來的豬幾經(jīng)配種培育,重新培育出來的新品種的豬肉,自然更加鮮嫩肥美!