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張嘴都能penchu火。
可這灼燒般的片刻過后,卻是通ti的舒坦,全shennuan洋洋的,讓人連動(dòng)都不想動(dòng),直到這gu酒勁過去。
這般火辣辣的酒,或許在旁人看來,就該是七八十度,如同茅臺(tái)一般的度數(shù),可他偏偏度數(shù)不gao,細(xì)品chu來,恐怕才三四十度的gan覺。
眾人都有些不解。
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“衛(wèi)衛(wèi),這酒火辣的很,可是度數(shù)似乎……”
“這酒是三十八度,老爺zi們可以放心喝。”凌蔚衛(wèi)瞇著yan笑,“這酒是純釀造,并沒有經(jīng)過蒸餾,所以度數(shù)并不gao,可這并不影響他的kougan。”
“非也,非也。”梁老緩緩地晃著腦袋。“這酒可沒這么簡(jiǎn)單。”
“我也這么認(rèn)為。”康大師也笑著cha了一句,“這酒的香氣,純度,都很好。雖然看似只是釀造而沒有蒸餾,可是味dao如此,恐怕方zi并不簡(jiǎn)單吧?”
“康大師厲害,這兩種酒確實(shí)chu自古方。”凌蔚衛(wèi)笑了笑,這方zichu自衛(wèi)老給他的三本菜譜中的,所以也沒有什么好隱瞞的,“后面這一種烈酒叫zuo潯陽酒,前面的那一種叫柏葉酒,都是從古方上得到的。”
“好酒好酒。衛(wèi)衛(wèi),你這酒回tou多搬家?guī)讐ァ!鳖伬现苯娱_kou。這一句話惹得一桌zi人的白yan,眾老爺zi沒有一個(gè)服氣的。
“老顏tou,你居然說這種話,難dao我們這些老兄弟就沒份么?”其他幾個(gè)人俱是chui胡zi瞪yan。
“怎么,衛(wèi)衛(wèi)是我孫zi,我就該白喝。你們幾個(gè)老家伙沒有我的命,還想喝我的酒?自己買去!”
“買就買。衛(wèi)衛(wèi),你這酒怎么賣,我包圓了,一壇都不給老東西留!”梁老哼了一聲。
“幾位老爺zi別動(dòng)怒,我們這會(huì)所從明天開始就正式營(yíng)業(yè)了,到時(shí)候幾位要是想喝,只guan來,我親自招待。好酒好菜保證您幾位滿意。”
“聽聽。你個(gè)老touzi還不如人家一個(gè)小孩zi!”其他老爺zi也紛紛開kou。
顏老老神在在地喝著酒,一句話都不理了。
凌蔚衛(wèi)暗暗好笑,他知dao顏老這可不是無故說chu這話,分明是給他引個(gè)話tou,好把會(huì)所開業(yè)的事說chu來。
gan激地看了顏老一yan,凌蔚衛(wèi)又朝著在場(chǎng)眾人簡(jiǎn)單介紹了幾句關(guān)于會(huì)所開業(yè)的事,并且邀請(qǐng)眾人明天來參加開業(yè)典禮。
re菜已經(jīng)lihui般的上來了,眾人嘗過了前面涼菜的滋味,已經(jīng)不敢小瞧這些看似普通的家常菜了。
果不其然,這些菜肴看著就是那些早就不怎么吃的家常菜,可吃到嘴里,滋味卻讓人一震,實(shí)在是太好吃了。
麻婆豆腐又ruan又nen,香麻鮮辣,用勺zi舀起送rukou中,麻、辣、tang、香、酥、nen、鮮、活,各種滋味輪番涌上,當(dāng)真是zuochu了川菜的jg1髓。
再說桌上的酒糟魚和腐竹燒肉兩dao菜,雖然都是贛菜,也就是江西菜,可兩dao菜的滋味各不相同。
酒糟魚是用凌蔚衛(wèi)釀酒后的酒糟,這酒味dao如此,酒糟自然也不差。
糟好的魚肉顏se棗紅,有酒香又有些許的辣意。魚肉腌制風(fēng)gan1到半gan1,嚼在kou中,細(xì)膩huashuang,味dao自然鮮i異常,酒香四溢,。
雖然一人只分到了一小塊,可嘴里余香不散,漫著令人陶醉的味dao足以讓人回味半晌。
那腐竹燒肉也不一般。自從知dao這市場(chǎng)的東西大bu分都是劣質(zhì)品之后,凌蔚衛(wèi)平時(shí)使用的shi材就大多chu自空間和