分卷閱讀63（第1頁）

分卷閱讀63

鴨湯在火上加re，凌蔚衛燃起另外一只灶臺開始炒菜。各種shi材都是chu1理好密封過的，此時拿chu來還是猶如剛剛切好的一般，省了凌蔚衛不少事。

這些日zi他在廚房沒少轉悠，不光曹大廚教會了他很多東西，就連這些副廚幫廚們，也都各自有拿手好菜。

鑒于曹大廚對凌蔚衛的宣傳，并隱秘的說明凌蔚衛可能和他師門有關，這些廚zi也都不吝賜教，主動和凌蔚衛探討一些菜肴的烹制手法。

凌蔚衛的技能也有幾項上了中級，尤其是刀工上，兩套刀法用chu來行云lihui氣勢非凡。這些人光是模仿他的刀法都覺得受益匪淺，更是不肯藏私，紛紛解nang相授，讓凌蔚衛廚藝shui準大增。

員工餐廳里主廚只有陳主廚一位，其他的幾位廚zi都是他教導chu來的徒弟。雖然是徒弟，可是都不是生手，也是在各大飯店酒店摸爬gun打chu來的。現在遇到了陳大廚收徒指dian，技術也十分了得。

凌蔚衛開始并沒有引起眾人的注意，以為僅僅是借灶臺re飯而已。畢竟凌蔚衛年紀看起來很小，就算是廚師專業的，也就是個學徒shui平。

可這炒勺一架上，凌蔚衛像換了一個人一樣。放油、放料、顛勺、調味、chu鍋……

zuo一dao菜的時間，還不到三分鐘，眾人還沒明白到底是怎么回事呢，這菜都已經chu鍋了。

快也就罷了，這菜肴一chu鍋，一gu香氣充斥在后廚里，讓眾人都忍不住緊xi了幾鼻zi。

“這炒的什么？也太好聞了啊！”其中一個廚zi低呼。

“肯定是什么山珍海味，這味dao，絕了！”另一人滿臉陶醉。

“可惜剛才沒看清，這是什么味dao啊，我看師父就也這樣了吧？”

“別胡說，師父可是特級大廚，這小孩才幾歲，能和師父比？我估計啊，還是這shi材好。”

眾人紛紛diantou，凌蔚衛的年齡實在和大廚靠不上邊，而且他這模樣也不像是個當廚zi的，倒像個剛剛ru學的大學生。

眾人議論紛紛的時候，凌蔚衛這邊又是兩dao菜chu了鍋，圍觀的眾人炸開了鍋。

“我了個去，這是什么速度啊，這才十分鐘，他又zuo好了兩dao菜！”

“而且味dao還這么香，一dian也不必之前那dao差啊！”

“什么啊，我覺得比第一dao還香呢。這是什么shi材啊，不會是放了什么香味素之類的了吧？”

其實也不是凌蔚衛真的炒的快。re油、大火，本來就是炒菜最基本的要素，只有這樣炒chu來菜肴才會好吃。

而且給他準備shi材的都是大廚里的大廚，刀工一dg一的好，這些shi材chu1理的恰到好chu1，re油猛火之xia快一dian也是正常的。

鴨湯重新燒re，頓時一gu比前面幾dao菜肴都要香的味dao四溢開來，猶如風暴一般席卷了后廚。霸dao的香氣xi引了在場人全bu的注意力，甚至連外面打飯的員工都隱隱聞到香味，追問盛飯的小哥們，到底那是什么菜。

負責盛飯的幾個小伙zi都快哭了，一邊聞著nong1烈的香味，一邊還要分chu注意力來應付打飯的員工。天知dao他們一張嘴，kohui都要往外liu，生怕滴到菜盤里，要趕緊xi溜回去，簡直不能更丟人！

凌蔚衛這邊湯剛一開鍋，外面已經一群人敲著窗kou要打新菜了，nong得打飯的小哥們疲于應付。

“怎么這么亂？”陳主廚取好了酒，又吩咐小餐