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著兩邊的i景，朝著bo艮第chu發。

去bo艮第有兩個目的，第一就是要去品嘗有名的bo艮第紅酒燉niu肉，再有也要去吃吃最地dao法式蝸niu。

而且在這一路上，有著非常多的酒莊，這是法國最古老的putao酒產區。

小桃源里也有蝸niu，可是并沒有真正可以吃的品種。凌蔚衛在巴黎吃了一頓蝸niu后，興致達到了最gao，除了要去bo艮第吃蝸niu之外，他還要買一批。不過詢問了之后，凌蔚衛才驚訝地發現，原來法國的蝸niu竟然大bu分是從波蘭jkou的，這讓凌蔚衛興起了環游世界的打算，吃一路，順便采購。

蝸niu雖然沒買到，可是這一路上的酒莊被他們倆掃dang了不少個。各種檔次的紅酒買了一些收藏，更是購買了一些putao種藤。

黑品諾和霞多麗這兩種putao是世界上公認的最適釀制putao酒的原料之一。黑品諾適合釀制紅putao酒，而霞多麗適合釀制白putao酒，最特別的是，這兩個品種，無論種到哪里，都不會比bo艮第chu產的putao就i味。

經過世界各地的驗證之后，本地人對于其他地區人移植這兩個品種也并不是很在意了，不guan哪里生產，bo艮第才是他最純正的源tou。所以凌蔚衛成功地購買到了不少。

別人種植可能會不如原產地，可是在小桃源里，這還算是問題么？凌蔚衛甚至開始期待，如果這兩個品種再次提升等級后，那釀制的putao酒會i味到如何的地步。

從巴黎chu發，一路奔東南，在晚飯的時候，眾人終于抵達了第戎那家他們要去的餐廳。

chu自紅酒產地的ishi，自然逃不chu紅酒這味最主要的調味品，很難想象，這樣一鍋燉肉，用掉的是一整瓶的紅酒。

除此之外，他的主料自然就是niu肉。pei以蘑菇、小洋蔥和fei豬肉丁等慢慢燉煮而成。酒香nong1郁，se澤明亮，味dao雖然和中餐中的燉肉截然不同，可滋味卻chu奇的好，很是鮮i。

拋開bo艮第紅酒燉niu肉之外，凌蔚衛還dian了另一dao法國名菜紅酒燉雞，同樣也是整瓶地用bo艮第的黑比諾紅酒烹制。

還有覆蓋著碎香芹、搗碎的蒜末的黃油，烘烤而成的正宗法式蝸niu，以及那味daonong1郁特別的埃波瓦斯nai酪，都讓兩人吃的意猶未盡。當然佐餐的少不了那醇厚的紅酒。

這里還有凌蔚衛之前很喜huan吃的泡芙，并非是凌蔚衛zuo的那種脆pi的，而是最普通的nai油泡芙。可是這并不是注runai油，而是用的nai酪絲。由于nai酪極為che，讓這種平民的ishi也大放異彩。

在法國玩了幾天后，他們開始朝著德國前j。

相比法國，凌蔚衛更想去德國。德國的啤酒全世界都chu名，作為一個男人，喝啤酒比喝紅酒要shuang快的多。

而且德國人肉chang也是全世界文名，不guan是他還是顏愷寧，抑或小喬和少陽，都是無肉不huan的角se。除了還不能吃東西的小九外，其他人一致表示要去德國。

熏肉、香chang、土豆、面包，還有傳說中的德國蹄髈，加上必不可少的啤酒，讓他們每天的生活都在ishi中開始，又在ishi中結束。

凌蔚衛一邊吃，一邊搜集有用的信息，以便在自己的餐廳加ru新鮮的菜肴。

德國香chang其種類繁多，幾乎各地區都有自己的代表xg香chang，而且尺寸大小、顏se深淺、味dao咸淡各有不同。估計德國香chang多大一千五百多種，其中僅shui煮小香就有七