第36章（第1頁(yè)）

等元娘快出門(mén)的時(shí)候，卻又被王婆婆給叫住了，讓她帶著萬(wàn)貫一塊去，剛好認(rèn)認(rèn)路，往后跑腿的活也能分擔(dān)。

元娘自然不會(huì)有異議啦。

她拉著萬(wàn)貫，就和一陣風(fēng)似的沖出門(mén)，跑腿嘛，自然是越快越好，這樣長(zhǎng)輩高興，自己也能多玩會(huì)兒。

元娘到的時(shí)候，牛肉已經(jīng)快賣(mài)完了，還好趕上趟，因?yàn)樗焯鹩懴玻踔临I(mǎi)到了最嫩的牛里脊。元娘提著肉往家走的路上，還不忘給萬(wàn)貫傳授經(jīng)驗(yàn)，“你別看肉鋪的何屠戶瞧著兇，其實(shí)他好說(shuō)話得很，見(jiàn)了只管大膽招呼，再夸一夸他家的貍奴，包準(zhǔn)高興，經(jīng)常會(huì)多切點(diǎn)添頭。”

萬(wàn)貫生得普普通通，行事又拘謹(jǐn)，看著便顯得有些木訥，好在不管元娘說(shuō)什么，她都很認(rèn)真的聽(tīng)。

記沒(méi)記住不知道，但這態(tài)度還是叫人很有成就感的。

剛好有賣(mài)飴糖的老人經(jīng)過(guò)，聽(tīng)著吆喝聲，萬(wàn)貫的耳朵似乎動(dòng)了動(dòng)，但她連眼神都不敢往那瞥。

元娘就沒(méi)那么多顧忌了，她直接招呼賣(mài)飴糖的老人，買(mǎi)了三文錢(qián)。然后，分了一小塊給萬(wàn)貫，萬(wàn)貫剛開(kāi)始還不敢拿，元娘直接塞她手心里，“嘗嘗，甜著呢！”

萬(wàn)貫把飴糖放入口紅，輕輕抿著。

她的眼睛漸漸有神，被飴糖的甜味征服，不似之前死氣沉沉。

嗯，真甜！

她悄悄抬眸，看著神采飛揚(yáng)的元娘，心中悄悄道。

小娘子，真好！

她一定要勤快干活，不能辜負(fù)小娘子的好。

元娘回去的路上，還給萬(wàn)貫把沿途賣(mài)什么，哪家鋪?zhàn)淤u(mài)得什么更好一一說(shuō)了，這些都是徐承兒告訴她，如今也能用來(lái)教萬(wàn)貫了。

回家后，王婆婆把肉切成塊，放了醬油、酒腌制。

接著把橘剝皮，挨個(gè)擺在盤(pán)子里。

但她沒(méi)有立刻做橘的這道菜，而是把留出的一小塊牛肉剁碎，放了醬油和鹽、姜等拌勻。

她喊萬(wàn)貫幫忙燒了爐子，自己往陶鍋里放了豬油，任由豬油融化，而后加上蔥白，油把蔥白炸得焦黃生香，下牛肉碎，稍微過(guò)了過(guò)，便加水和豆腐，蓋上陶鍋蓋，任由其燉煮。

不消一會(huì)兒，陶鍋上氤氳的白霧就散發(fā)香味了。

王婆婆讓萬(wàn)貫看住了，必須文火煨著，她自己則去做拿到會(huì)令元娘咋舌的橘炒牛肉了。

很快，堂屋的桌上就擺上了吃食。

元娘聞著味從樓上下來(lái)，“好香好香！”

“狗鼻子。”王婆婆笑罵道。

她和岑娘子抱怨起來(lái)，“她旁的都得喊，唯獨(dú)用飯不必，回回一做好就自己湊上來(lái)了。”

岑娘子能說(shuō)什么，她性格溫順，又不愛(ài)說(shuō)孩子，只道：“能吃是福。”

落座后，雖然肉末燉豆腐也很香，但是元娘還是禁不住獵奇，把筷子挪向了橘炒牛肉，牛肉不是常見(jiàn)的肉樣，而是裹了粉炸了一遍，然后再炒的。

她夾了一塊，一咬，因?yàn)樵俪催^(guò)一遍，所以裹滿湯汁，酸甜可口，但肉表皮仍舊酥脆，沒(méi)有因此軟塌。

兼具了炸和炒的好處。

既有酥脆口感，又滋味飽滿，酸甜開(kāi)胃。