第146章（第3頁）

“這才是會吃的做法。”王婆婆頗為滿意。

這樣新鮮肥美的蟹，正要清蒸了吃，才能吃出極致的鮮甜，旁的吃法都有些可惜了。

不過，說起蟹，她倒是有些想吃蟹釀橙了。

奈何這做法太繁復，今日這一整簍的蟹都不知道能不能做成一份。王婆婆把那點子饞念趕出腦海，嘴里卻不斷分泌口水，想著蟹肉蟹膏全被剔出來，加了橙肉擠出來的汁、姜末、黃酒、蔗霜炒制，再放進挖空的橙里頭，橙盅蓋上一蒸，那滋味！

嘖！

一勺挖下去，凈是蟹膏蟹肉，吃著痛快不說，入口微微酸甜，橙子的香氣與蟹的鮮美交織在嘴里，蟹肉的甘甜盡顯，本該有的一點膩滋味被橙子的酸甜融合，回味時還有些姜末的辣，真真就是好吃二字。

等改日得空了，她也要去遇仙正店吃上一道蟹釀橙。它家做的最是鮮美，就連橙都是從南邊運來，精挑細選過的。好不容易手里有了余財，王婆婆自己也忍不住解解饞，享享口福。

可以帶元娘一道去，不過元娘是未婚嫁的小娘子受不得寒，需得溫一壺黃酒搭著喝才是。

王婆婆一時想得有些多了，也就沒怎么搭理元娘。

但是元娘卻沒走，而是順勢坐在店里，給自己倒了杯水，捧著慢慢喝，緩解心緒。

她坐著，邊喝水邊張望鋪子四周，店里坐了七八分滿，頗為熱鬧。只要有手藝就不必怕餓死，汴京的食客從來眼明心亮，不怕被埋沒。

看著客人們有附近官衙的小吏，也有個人湊一塊吃喝說笑的，還有為主家出來買吃食，提著食盒等著的，元娘不時聽著他們閑聊的話語，頗覺意趣。

她皓白的手腕撐著臉，左右看著聽著。

也不知道是從哪一桌開始，忽然就講起局勢來，也許是個小吏，但更可能是個客商。

“唉，如今北邊的蠻族連下數城，我的貨有不少運不出來，可賠死我了。”

“我姑家親戚都在祟寧，前兩日說是也被奪了，不知道他們人如何，還平不平安？”

這樣細碎的抱怨，傳到元娘的耳里，似乎佐證了方婆婆所言。

難道真的要打到汴京了？

在她如此疑問的時候，也有客人這樣問了。

得到的是眾人不以為然的反駁。

“汴京有官家坐鎮呢！”

“不可能，絕無可能。”

“我大宋的兵馬也不是吃素的，能叫蠻夷欺辱的東京城來不成？”

雖說眾人都是矢口否認，大有嘲笑那人的意思，可也沒誰真的眼里一點憂懼都無。

不知何時，王婆婆坐到了元娘身邊，還端了兩碟小菜。

一碟是酒腌蝦，用花椒和鹽，還有酒放在缸里腌，用泥頭封了缸，腌了七日才取出來的，褪了些水，蝦肉質緊實，吃著有嚼勁，還伴有濃郁酒香。"