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簡書小說>北宋小官人的幸福生活 > 第88章(第1頁)

第88章(第1頁)

熟知她性子的元娘,只一味討好嬌笑,輕而易舉蒙混過關。

二人把方才在街巷里買的吃食都拿上,細細一數,的確得四只手才拿得完。

因為上午親戚的事,徐承兒沒能陪元娘去吃打旋羅,所以后面兩人非但買了打旋羅吃個過癮,還買了王道人的蜜餞,上回待客,王婆婆直接把她珍藏的香糖果子的小匣子全掏空了,剛好這回元娘手里有錢,趕緊買了些。

還買了科頭細粉、滴酥水晶膾、水晶皂兒等等。

都是市井常見的吃食。

比糖煎蜜餞這些要來得便宜。

譬如科頭細粉,就是用生粉兌水,在水里滴成蝌蚪狀,吃的時候,口感彈牙,舌頭兩邊都得到撫慰,莫大滿足。

但這個是在攤子前吃的,否則泡久了多少有點軟爛散開,口感便不大好。

不過,像滴酥水晶膾這種就可以帶回家中,它是把豬皮肉經過復雜步驟熬煮過濾后形成的如水晶一般的皮凍,用料汁攪拌,有許多做法,譬如還有紅絲水晶膾。

而滴酥水晶膾是加了酥油的,吃起來冰涼爽滑,一咬就碎,涼意在唇齒間沁開,味道似有肉香,又有酥油淡奶香,卻沒有腥味。

若是沒親眼見過是如何做的,恐怕如何也猜不出原料是什么。

也可以用魚鱗做,那便是另一種風味了。

而且,醉酒后最適宜來一份水晶膾了。除了味道好,還因為吃起來冰冰涼涼,不能費什么勁就能嚼碎,能緩解醉酒后的躁熱火氣,連帶著腦子似乎都清爽起來。

至于水晶皂兒,這是元娘留著夜里吃的。

水晶皂兒老少皆宜,是把皂莢仁兒煮到出膠質,再加糖水煮到半凝固,吃著甜滋滋黏牙,但又不膩,最受孩童喜愛。

在香飲子的攤前,經常能看見孩童扯著家中長輩的衣袖,哀求要買。

對于自己的午后點心,睡前吃什么,乃至明日喝茶時要吃的消遣,元娘都安排得清清楚楚。

故而,顯得有一些些多了……

但這也怪不得她,自從上回舍命陪君子,為了幫徐承兒看看文修到底是何等人,而去吃了頓樊樓的飯食后,她身上是丁點兒錢都不剩下。

為此,她經過街頭巷尾的各色吃食攤子,都要低頭速走。

荷包中沒有余錢的時候,哪怕瞥一眼吃食,都覺得是罪過,生怕被攤主人喊住,招呼她買。

囊中羞澀,人也沒底氣。

她只能靠著阿奶給她買的那匣子香糖果子,節儉度日,菖蒲、杏、生姜腌制做成紅綠細絲,每回只取一小條,她都能半抿半嚼地吃許久。

素了許多日,可算手里有了錢,可不是得把平日里惦念許久的一口氣買來嘗?

其實她如今對蜜餞果脯一類也沒有從前那么癡迷了。

也當真是奇怪,若是從前在鄉野,便是給她汴京里最價廉的蜜餞,她也會舍不得吃,一吃便惦念許久。如今,吃著王道人蜜餞鋪的蜜餞,竟然會覺得只是一般喜歡。

非得是沒有別的好吃的時候,才會翻出蜜餞。

不過,有錢的時候還是得買,否則哪日又窮了,就沒有續命的零嘴了。

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