第146章（第3頁(yè)）

“這才是會(huì)吃的做法?！蓖跗牌蓬H為滿意。

這樣新鮮肥美的蟹，正要清蒸了吃，才能吃出極致的鮮甜，旁的吃法都有些可惜了。

不過(guò)，說(shuō)起蟹，她倒是有些想吃蟹釀橙了。

奈何這做法太繁復(fù)，今日這一整簍的蟹都不知道能不能做成一份。王婆婆把那點(diǎn)子饞念趕出腦海，嘴里卻不斷分泌口水，想著蟹肉蟹膏全被剔出來(lái)，加了橙肉擠出來(lái)的汁、姜末、黃酒、蔗霜炒制，再放進(jìn)挖空的橙里頭，橙盅蓋上一蒸，那滋味！

嘖！

一勺挖下去，凈是蟹膏蟹肉，吃著痛快不說(shuō)，入口微微酸甜，橙子的香氣與蟹的鮮美交織在嘴里，蟹肉的甘甜盡顯，本該有的一點(diǎn)膩?zhàn)涛侗怀茸拥乃崽鹑诤?，回味時(shí)還有些姜末的辣，真真就是好吃二字。

等改日得空了，她也要去遇仙正店吃上一道蟹釀橙。它家做的最是鮮美，就連橙都是從南邊運(yùn)來(lái)，精挑細(xì)選過(guò)的。好不容易手里有了余財(cái)，王婆婆自己也忍不住解解饞，享享口福。

可以帶元娘一道去，不過(guò)元娘是未婚嫁的小娘子受不得寒，需得溫一壺黃酒搭著喝才是。

王婆婆一時(shí)想得有些多了，也就沒(méi)怎么搭理元娘。

但是元娘卻沒(méi)走，而是順勢(shì)坐在店里，給自己倒了杯水，捧著慢慢喝，緩解心緒。

她坐著，邊喝水邊張望鋪?zhàn)铀闹埽昀镒似甙朔譂M，頗為熱鬧。只要有手藝就不必怕餓死，汴京的食客從來(lái)眼明心亮，不怕被埋沒(méi)。

看著客人們有附近官衙的小吏，也有個(gè)人湊一塊吃喝說(shuō)笑的，還有為主家出來(lái)買吃食，提著食盒等著的，元娘不時(shí)聽(tīng)著他們閑聊的話語(yǔ)，頗覺(jué)意趣。

她皓白的手腕撐著臉，左右看著聽(tīng)著。

也不知道是從哪一桌開(kāi)始，忽然就講起局勢(shì)來(lái)，也許是個(gè)小吏，但更可能是個(gè)客商。

“唉，如今北邊的蠻族連下數(shù)城，我的貨有不少運(yùn)不出來(lái)，可賠死我了?！?/p>

“我姑家親戚都在祟寧，前兩日說(shuō)是也被奪了，不知道他們?nèi)巳绾?，還平不平安？”

這樣細(xì)碎的抱怨，傳到元娘的耳里，似乎佐證了方婆婆所言。

難道真的要打到汴京了？

在她如此疑問(wèn)的時(shí)候，也有客人這樣問(wèn)了。

得到的是眾人不以為然的反駁。

“汴京有官家坐鎮(zhèn)呢！”

“不可能，絕無(wú)可能。”

“我大宋的兵馬也不是吃素的，能叫蠻夷欺辱的東京城來(lái)不成？”

雖說(shuō)眾人都是矢口否認(rèn)，大有嘲笑那人的意思，可也沒(méi)誰(shuí)真的眼里一點(diǎn)憂懼都無(wú)。

不知何時(shí)，王婆婆坐到了元娘身邊，還端了兩碟小菜。

一碟是酒腌蝦，用花椒和鹽，還有酒放在缸里腌，用泥頭封了缸，腌了七日才取出來(lái)的，褪了些水，蝦肉質(zhì)緊實(shí)，吃著有嚼勁，還伴有濃郁酒香。"