第36章（第1頁）

等元娘快出門的時候，卻又被王婆婆給叫住了，讓她帶著萬貫一塊去，剛好認認路，往后跑腿的活也能分擔。

元娘自然不會有異議啦。

她拉著萬貫，就和一陣風似的沖出門，跑腿嘛，自然是越快越好，這樣長輩高興，自己也能多玩會兒。

元娘到的時候，牛肉已經快賣完了，還好趕上趟，因為她嘴甜討喜，甚至買到了最嫩的牛里脊。元娘提著肉往家走的路上，還不忘給萬貫傳授經驗，“你別看肉鋪的何屠戶瞧著兇，其實他好說話得很，見了只管大膽招呼，再夸一夸他家的貍奴，包準高興，經常會多切點添頭。”

萬貫生得普普通通，行事又拘謹，看著便顯得有些木訥，好在不管元娘說什么，她都很認真的聽。

記沒記住不知道，但這態度還是叫人很有成就感的。

剛好有賣飴糖的老人經過，聽著吆喝聲，萬貫的耳朵似乎動了動，但她連眼神都不敢往那瞥。

元娘就沒那么多顧忌了，她直接招呼賣飴糖的老人，買了三文錢。然后，分了一小塊給萬貫，萬貫剛開始還不敢拿，元娘直接塞她手心里，“嘗嘗，甜著呢！”

萬貫把飴糖放入口紅，輕輕抿著。

她的眼睛漸漸有神，被飴糖的甜味征服，不似之前死氣沉沉。

嗯，真甜！

她悄悄抬眸，看著神采飛揚的元娘，心中悄悄道。

小娘子，真好！

她一定要勤快干活，不能辜負小娘子的好。

元娘回去的路上，還給萬貫把沿途賣什么，哪家鋪子賣得什么更好一一說了，這些都是徐承兒告訴她，如今也能用來教萬貫了。

回家后，王婆婆把肉切成塊，放了醬油、酒腌制。

接著把橘剝皮，挨個擺在盤子里。

但她沒有立刻做橘的這道菜，而是把留出的一小塊牛肉剁碎，放了醬油和鹽、姜等拌勻。

她喊萬貫幫忙燒了爐子，自己往陶鍋里放了豬油，任由豬油融化，而后加上蔥白，油把蔥白炸得焦黃生香，下牛肉碎，稍微過了過，便加水和豆腐，蓋上陶鍋蓋，任由其燉煮。

不消一會兒，陶鍋上氤氳的白霧就散發香味了。

王婆婆讓萬貫看住了，必須文火煨著，她自己則去做拿到會令元娘咋舌的橘炒牛肉了。

很快，堂屋的桌上就擺上了吃食。

元娘聞著味從樓上下來，“好香好香！”

“狗鼻子。”王婆婆笑罵道。

她和岑娘子抱怨起來，“她旁的都得喊，唯獨用飯不必，回回一做好就自己湊上來了。”

岑娘子能說什么，她性格溫順，又不愛說孩子，只道：“能吃是福。”

落座后，雖然肉末燉豆腐也很香，但是元娘還是禁不住獵奇，把筷子挪向了橘炒牛肉，牛肉不是常見的肉樣，而是裹了粉炸了一遍，然后再炒的。

她夾了一塊，一咬，因為再炒過一遍，所以裹滿湯汁，酸甜可口，但肉表皮仍舊酥脆，沒有因此軟塌。

兼具了炸和炒的好處。

既有酥脆口感，又滋味飽滿，酸甜開胃。