一千多斤的大公犴如何拖回去,眼巴前兒成了張紅旗和趙鐵柱小哥倆需要面對(duì)的問(wèn)題。
這玩意又處在河溝里頭,它自己活著的時(shí)候都爬不上去,更別提用繩子拖上去了。
只能先分割,再用繩子往溝上頭拽了。
有啥說(shuō)啥,但凡是哥倆在老林子深處打到的這頭公犴,必然是挑撿好肉砍下來(lái),能帶多少帶多少。
可這不是離屯子近嘛,不管是趙鐵柱還是張紅旗,都感覺(jué)舍棄任何部位都是浪費(fèi)。
放血清膛,鹿心鹿肚先收好,其他的用斧頭劈開(kāi)分割,折騰成能拖動(dòng)的大塊,一點(diǎn)點(diǎn)先整到河溝上頭。
因?yàn)橛鲆?jiàn)紅狗子,變得格外反常的虎頭,直接吃了個(gè)頂脖。
這老大一頭犴,身上啥零件都顯得格外的超標(biāo),內(nèi)臟也比旁的野牲口大的多。
尤其是鹿肝,這玩意有老獵人打到鹿之后,會(huì)趁著剛?cè)〕鰜?lái)那股熱乎勁,直接切長(zhǎng)條生吃。
說(shuō)是鮮嫩無(wú)比,但張紅旗不敢吃,害怕染上啥病,這年頭缺醫(yī)少藥的,可不敢拿自己的小命開(kāi)玩笑。
趙鐵柱有心嘗試,也被攔住了,這大虎逼聽(tīng)風(fēng)就是雨,可得看緊點(diǎn)。
倒是公犴那一嘟嚕,是真特么大,趙鐵柱嘿嘿傻笑著給割了下來(lái),拎在手里可不老小,非說(shuō)回去給他爹泡酒養(yǎng)身子。
趙三喜一個(gè)鰥夫,天天又是鹿肉又是鹿筋的,現(xiàn)在好了,超大號(hào)鹿鞭酒都給安排上了,早晚得特么出事!
一頭超過(guò)千斤的大公犴,去了內(nèi)臟和那副大板角,也裝滿了兩個(gè)草爬犁。
這一番折騰下來(lái),張紅旗哥倆只感覺(jué)比剛才攆著紅狗子打還累人。
紅狗子的肉有毒,不能吃,但這玩意身上掛著花紅呢,張紅旗想了個(gè)轍,不管大小,尾巴尖全割下來(lái)當(dāng)證物,攏共割了四十三根尾巴尖!
真是一窩子禍害啊!
這老多紅狗子聚在一起,還有活的年頭長(zhǎng)的首領(lǐng)指揮,但凡聞著味鉆進(jìn)哪個(gè)屯子里,傷人啥的是必然的。
還有生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)在一起的大牲口,恐怕全得完?duì)僮樱?/p>
忙活完,哥倆升起了篝火,挑腹部脂肪多的地方割幾塊肉,切成薄片烤著吃。
趙鐵柱心心念念的鹿肝,割成長(zhǎng)條,用油脂裹上,一邊烤一邊刷上熊油熬的大醬,滋味意外的鮮亮!
該說(shuō)不說(shuō)的,鹿類的通病,脂肪顆粒大,油脂含量少,鹿肉絕對(duì)是好東西,可對(duì)于這年頭的人來(lái)說(shuō),真就沒(méi)有肥嘟嘟的五花肉解饞。
熊油烙餅、粘豆包也都放在火上烤,熱乎的配著烤鹿肉一塊吃,香迷糊了!
吃完再整口熱水灌下去,舒坦!
剛剛還累的直喘氣的小哥倆,一頓烤鹿肉吃完就紅光滿面精神抖擻了。
要么說(shuō)年輕人身體壯恢復(fù)的快呢,趙鐵柱這會(huì)都開(kāi)始琢磨,使個(gè)啥招把常娟再叫去牲口棚一趟,好好扯一回犢子。
吃飽喝足,張紅旗哥倆拖著草爬犁慢悠悠朝縣城的方向走。
剛才吃喝的時(shí)候哥倆商量過(guò)了,鹿頭、鹿腿、大骨頭啥的,找個(gè)合適地方用雪埋深點(diǎn),剩下四五百斤好肉拖到縣供銷社換錢。
這主意還是趙鐵柱想出來(lái)的,都說(shuō)他憨,可那只能算是反應(yīng)慢一點(diǎn),正經(jīng)的讓他細(xì)琢磨,啥事都能想明白。
趙鐵柱說(shuō)了,頭前打那老些野豬就夠招眼了,再拉兩爬犁鹿肉回屯子,指不定咋樣呢。