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，背轉(zhuǎn)shen去，把所有的ruan弱、心痛全都摁回心底。

方云宣這邊的菜還沒zuo完。令人收起鏠衣針，重新用黑布蒙上雙yan，繼續(xù)切其他pei菜。

刀工已經(jīng)展示過(guò)了，這回方云宣便改在案板上切菜，焯熟的雞xiong肉、冬筍、用gao湯喂過(guò)的火tui、香菇和一dian青菜葉，這些材料全bu切成如豆腐線相仿的細(xì)絲。

陳興yan珠亂轉(zhuǎn)，yan看方云宣就要切完了，這一局比試，明yan人一看就知dao方云宣贏定了。

周撼海切肉切得再好，那也是睜著yan睛，看著實(shí)wu切的。而方云宣蒙著雙yan，目不能視wu，竟將一塊豆腐切到能穿過(guò)一個(gè)小小針yan的地步，實(shí)在已不是常人所能，沒有十幾年的功底和日夜不停的苦練，是絕對(duì)zuo不到的。

就只憑這一dian，這一局，聚仙居輸了。

陳興心中萬(wàn)般不甘，暗自想著主意，思量要如何害方云宣一次，讓他zuo不完這dao菜，那聚仙居自然可以反敗為勝。

yan中jg1光一閃，趁著眾人不備，陳興突然向前搶了一步，假意裝作沒站穩(wěn)，shenzi一歪，整個(gè)人往shen邊的桌案撲去，這一撲正撞在桌案上，長(zhǎng)條桌上堆滿灶ju，陳興順手一扒拉，就把桌案上的鍋碗瓢盆全都扒拉到地上。

丁零當(dāng)郞一陣亂響，所有人都嚇了一tiao。人們正聚jg1會(huì)神的看著方云宣這邊，全場(chǎng)鴉雀無(wú)聲，連掉一n針都能聽到動(dòng)靜，何況這一xia又是鐵鍋又是炒勺的，響聲別提多大了，眾人都嚇得一機(jī)靈，捂著xiongkou罵dao：“誰(shuí)啊？想嚇?biāo)廊瞬怀桑俊?/p>

陳興要的就是這個(gè)效果，他家從祖輩開始就經(jīng)營(yíng)酒樓，自己從小學(xué)廚藝，雖然只學(xué)了個(gè)半瓶醋，可這里面的門dao他也是略知一二的。

zuo菜和會(huì)試一樣，要的就是一個(gè)全心全意，受不得半dian打擾，何況方云宣此刻蒙著雙yan，視覺受阻，其他五gan就會(huì)格外靈，普通人也許只是覺得吵鬧，而方云宣那邊，無(wú)疑于像平地響了一個(gè)炸雷，而且還是正好響在了他耳朵邊上。

陳興直偷笑，暗自huan喜，心dao這回還嚇不死他？就算嚇不死，也得嚇得手上哆嗦，非把手指tou切掉不可。

陳興站起shen來(lái)，整了整shen上的衣裳，只等著看方云宣的慘相。

舉目一望，差dian氣死。

方云宣就像沒聽見一樣，手上動(dòng)作沒有半分停頓，行云lihui，動(dòng)作liu暢，飛快切好各種pei料，待陳興起shen，他已將切成細(xì)絲的pei料xiaj燒沸的雞湯里，雞湯gun開，加鹽chu鍋。

這些冬筍絲、香菇絲都切得極細(xì)，xia鍋后不能多煮，尤其是豆腐絲，已經(jīng)細(xì)如ao發(fā)，若是煮得火候不對(duì)，j鍋里太久就會(huì)爛了，那這dao文思豆腐也就算zuo砸了。

湯沸后xia鍋，gun了兩gun，最后擱j豆腐，再gun一gun，方云宣就將鍋端了xia來(lái)。解xiayan上的黑布，將文思豆腐盛在青花小碗里，放在托盤上，讓小廝端與gao臺(tái)上的a成安等人品嘗。

還剩xia兩碗，方云宣親自端給圍觀的百姓。

a成安接過(guò)湯碗，只見碗中一片緋紅翠綠nen白，se彩鮮艷之極，各種顏se的菜絲混合在一起，分散在一碗清透湯汁中，如浮動(dòng)的云絮一般，飄飄搖搖，養(yǎng)yan得很。

拿羹匙勺了，送rukou中，只覺ruannen香醇，rukou既化，雖然辨得清各種菜絲的味dao，但細(xì)品之xia，卻只留