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楠哥兒的差使。

方云宣說了原故，嘆了kou氣，愁dao：“原本定xia后日開張的，現在只好改日zi了。”

方云宣喪氣極了，看著粉刷一新的店鋪，連說話都有氣無力。

王掌柜牽著楠哥兒的手，坐在凳zi上想了半天，笑dao：“我多嘴說句話，方兄弟可別見怪，嫌我別有用心才是。”

方云宣聽了納悶，笑dao：“哪會。您有事就說，這些天多虧您幫我照看楠哥兒，不然我連chu門都不放心，哪能這么快就把鋪zi張羅起來。”

王掌柜這才肯說：“我有個侄zi，今年十五歲，原本在鄰縣學徒，學的就是廚zi。可那家老板心黑，我侄兒去了他家五六年，他連灶臺都不讓孩zi碰，別說zuo菜了，竟連菜葉zi都碰不著，到他家就是zuo長工去了，洗衣裳、換niao布、帶nai娃，反正是不教正事。前些日zi我兄弟一氣之xia把孩zi帶回來了，再在他家耽擱xia去，孩zi什么都學不著，倒把人累傻了。”

王掌柜說了一大套，方云宣也明白了，他的意思是想讓自家侄兒來飯鋪里跑堂，順便讓方云宣帶個徒弟，教那孩zizuo菜。

方云宣思量片刻，“您既然開kou了，我就不能駁您的面zi。這樣，您帶孩zi過來，我瞧過后咱們再說。”

王掌柜滿面喜se，方云宣的手藝他是見識過的，沒得說，侄兒要真能來飯鋪里跑堂，跟著方云宣學個幾年，可比再找個不知底細的人qiang得多。

第二天一大早，王掌柜果然帶著侄zi過來，把孩zi往方云宣跟前一推，讓他叫人，“明遠，快叫方老板。”

那孩zi生得靦腆，支吾半天，才蹦chu兩個字：“方……方……”

王掌柜大窘，臉也漲紅了，瞪起yan睛，怒dao：“你這孩zi，在家倒靈利得很，怎么一到正經地方就怯了？”

方云宣忙攔住，笑dao：“孩zi小，慢慢教就是了。”

上xia打量，見面前的男孩瘦弱不堪，shen量都沒長開，像棵豆芽菜似的。一張小臉倒是長得白白凈凈的，模樣還算不錯，不惹人討厭，是個討喜的樣zi。

方云宣笑問他：“你多大年紀，家住哪里，都會些什么？”

王明遠抬tou望了一yan伯父，又看了看方云宣，心里想著別害怕，可話到嘴里卻直禿嚕，磕磕巴巴的，一句話斷成幾截，越說越亂套。

臉臊得通紅，王明遠yan淚都快掉xia來了。丟死人了，真恨不得找個地feng鉆j去。

方云宣又與王明遠說了幾句話，心里就有些猶豫。若是他手xia寬裕，他一定二話不說就把這孩zi留xia，人不可能都是天才，要想學會什么東西，只要肯吃苦，慢慢教導，怎么都能學會的。可他現在這條件，自顧不暇，哪還顧得了別人。他雇人是要用的，拿chu來就要獨擋一面，既能支應大堂，還要兼顧收錢，一定得是個機靈能gan1的才行。yan前這個孩zi，顯然是不合格的。

礙著王掌柜的面zi，方云宣搜chang刮肚想著拒絕的話，這孩zi他不能收，收xia幫不了忙，反倒要添亂。

正思量著，楠哥兒從樓上跑了xia來，圍著三個人繞了兩圈，一tou撲j方云宣懷里，扭過shenzi，好奇地看了看對面的王明遠，問方云宣dao：“哪來的小哥哥？”

方云宣抱著他站起shen，湊近了些，“這是你王伯伯的侄兒