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湯的工夫,糯米也泡得差不多了,只要加上果脯,上鍋蒸熟就行。難zuo的還是煎魚。
方云宣在剛才切魚時,就將蔥姜蒜拍碎切細,碼j魚肚zi里腌著去腥,又在魚shen上細細抹了一層jg1鹽,好讓魚肉ru味。
先用姜片在鍋底抹了一遍,這樣可以防止魚肉粘鍋。re鍋涼油,xiaj魚段,邊煎邊轉鍋,等魚煎到表面微黃,就給魚翻個個兒,再pen些白酒j去,燒chu香味后,稍加一dian醬油和一dianshui,再燒十來分,撒鹽chu鍋。
方云宣煎的魚se澤金黃,外焦里nen,因為要zuoxia酒菜,他把味dao調得略重,這樣與酒pei在一起,才不至于被酒搶了味dao。
撤了火,拿shi盒裝了飯菜,方云宣拎著給杜益山送去。
撩開帳簾,杜益山坐在兩塊床板搭就的簡易木床上,面朝帳外,手里握著一塊ruan布,正用ruan布ca拭彎刀。楠哥兒盤著tui坐在他對面,他有些怕他,在杜益山面前總是格外老實,不說話也不亂動,瞪著大yan望著杜益山ca刀,一雙手放在自己腳邊,靜悄悄的。
方云宣還沒j來,楠哥兒就聽見腳步聲,一骨碌坐起來,趴在床邊,等方云宣一j來,立刻張開手臂撲了過去。
方云宣怕他摔了,忙去接他。楠哥兒半掛在方云宣shen上,跟著他到杜益山跟前。
路上一切從簡,營帳里除了一張簡易床榻,別的什么都沒有,更別提什么桌椅板凳。方云宣把shi盒放在床榻上,底xia墊上一塊白布,揭開shi盒,將里面的魚湯等wu并列擺開,八寶飯擱在shi盒最底xia,方云宣一端chu來,楠哥兒的yan睛就亮了,拉了拉方云宣的衣袖,怯怯的指了指那碗飯。
方云宣笑dao:“爹給你留了,回去先吃飯,吃了飯才能吃這個。”
楠哥兒鼓了鼓腮幫zi,有些不qg愿,不過還是dian了diantou。
杜益山把彎刀收ru刀鞘,立在床邊。他拿起筷zi,問方云宣:“你吃過了?”
方云宣一忙起來就什么都不顧了,杜益山留意了幾次,發現他一直忙著給他們zuo飯、端飯、盛飯,吃飯時還要顧著喂楠哥兒,生怕他挑shi,最后都吃完了,也沒見方云宣動幾次筷zi。
比初見時好像清減了些,杜益山想著,話已經脫kou而chu:“一起用飯吧。”
方云宣一愣,他與杜益山之間說得好聽dian是雇傭關系,說得難聽dian就是他是主zi,自己是nu才。他從沒想過杜益山會對他平等相待,這個時代等級森嚴,階級觀念也特別重,連韋重彥這樣跟了杜益山十幾年的人,也不敢在杜益山面前隨意放肆,更何況他這個與杜益山從無深交的外人。
笑著搖tou,方云宣拒絕dao:“不了,我們回去再吃。將軍慢用,我和楠哥兒先走了。”
方云宣抱著楠哥兒,轉shen告辭,卻見杜益山用羹匙勺了一匙八寶飯,送到楠哥兒面前,輕聲哄他:“楠哥兒不是想吃嗎?過來,叔叔喂你吃。”
楠哥兒看著八寶飯里甜絲絲的果肉在他yan前晃悠,立刻從方云宣懷里掙chu來,探著shenzi,張開嘴去咬杜益山手里的羹匙。
杜益山故意收回手臂,引得楠哥兒一直撲到他這邊,伸手一把抱過,摟著楠哥兒,讓他坐在自己tui上,一kou一kou喂他吃飯。
方云宣看得直發愣,yan睜睜看著剛才還死黏著自己