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小橋lihui,仿照著姚家村前面那一條小河的景觀,cucu幾筆,十分傳神。
“十三,去鎮上找家窯廠,讓他們就an照這個花紋,先給我燒幾個樣品來看看,可以的話,今后就an照這個模zi來燒制吧。juti價錢,你就說等他們燒好了樣品再來和我談。”姚亦昕將畫好的圖紙遞給白十三。自從發現自家白總guan輕功了得后,姚亦昕就把白總guan當成了免費的快遞員,用的不要太順手,連快遞費都不給人家的,實在是個大大的奸商!
和離第32天
油潑辣zizuo起來還是很快的,姚亦昕想到自己家以后可能會大量供應這種方便快捷的xia飯醬料,索xg讓niu二叔去隔bi村訂zuo了五個大磨盤,在自家院zi里一字排開,臨時搞了個lou天的磨坊。
花了每天30文錢的工錢,從村zi里雇了幾個力氣大的漢zi幫忙推磨,兩天時間,就把zuo油潑辣zi需要的cu顆粒辣椒末和細顆粒的辣椒面都給磨好了,zuopei料的花椒和八角也磨好備用,為了增加kougan,姚亦昕還往里面加了炒香磨碎的花生碎和芝麻碎。
過了兩天,窯廠那邊送了樣品過來,姚亦昕看了看,又讓他們額外加了一個蓋zi,講好了價錢,讓窯廠那邊抓緊時間燒chu來,這才開始組織大家一起zuo油潑辣zi。
將cu細兩種辣椒粉混合在一起,再加ru磨細的cu鹽和老姜粉,攪拌均勻后,放在一只耐gao溫的大陶盆里。然后,木柴大叔在鍋里燒好了re油,一勺一勺的澆到辣椒末上,頓時,一gu辛香味撲鼻而來,趁re油翻gun的時候,木柴大叔趕緊拿chu特制的長筷zi,在辣油里面加了些陳醋,快速攪拌均勻,這樣,等到靜置晾涼后,就可以裝罐打包了。
因為姚家這一樁生意,最近姚家村里里外外都非常gao興,尤其是佃農們,原本以為抓稻雞賺的那一筆,就是姚家少爺的賞賜了,沒想到更大的驚喜還在后面!
因為要zuo油潑辣zi,家里人手不夠,姚亦昕就讓黃阿婆chu面,幫忙在河對岸挑了十幾個手腳利索勤快的佃農,幫忙推磨、洗辣椒、晾曬、裝罐,他也不怕這門手藝給別人學了去,天底xia生意那么多,他一個人也zuo不來,倒不如分給別人一些發財的路zi,他自己只要握著家里的農場和軍營里的訂單,一年賺的就足夠他養活這一大家zi還綽綽有余了。
只不過,他怎么都沒有想到,他“故意xielouchu去”的zuo油潑辣zi的秘方,村zi里竟然沒有一hu人家敢私xia嘗試著zuo的!這還是有一個幫工的村民找到自己,吭哧吭哧地說自己也想買兩罐油潑辣zi回去xia飯,他這才知dao這些村民竟然都不敢在家里zuo辣油!
“這油潑辣zizuo法不難,pei料也簡單,你們自己在家里也能zuo啊?!币σ嚓繃L試著啟發他們。
“這可不成!”幫工里,一位年紀稍大的男zi漲紅了一張臉連連擺手dao,“姚家二老世代庇護我們姚家村,如今少爺您讓我們來幫忙,還guan飯,要工錢已是不應該了,豈能再偷盜姚家這辣油方zi?若是被族老知dao了,非得打斷了tui驅chu族譜不可!”
“好了,我知dao了,你們也無需驚惶,我并不是在試探你們,今后,這種話就不必再說了。”姚亦昕聽完這番話也是gan