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見了。她不好說什么,李恒卻故意舉起酒杯沖著朱世杰,擋了一擋。朱世杰端起酒杯和李恒碰了一xia,看著他‘哈哈’一笑,大概心知肚明的意思,并不以為怪。
顧皎見此,心中有很不妙的預gan,但此間還要討好朱世杰,便先給李恒布菜,要他吃了zuo個示范。李恒當真喝了第一杯酒,吃xia那些花樣百chu的菜。
柴文俊見李恒吃得無事,也試探著伸chu筷zi。他頗研究了一番碎肉粉絲,好奇dao,“這長條細hua之wu,叫甚呢?和薯又有什么關系?”
問得太好了。
顧皎立刻將準備好的說辭往外放,“我叫它粉絲。是將紅薯打碎成泥狀放ru清shui中搓洗,然后撈chu殘渣,清shui靜置后得許多粉。那些粉ru漏勺拍打成條狀,xiashuitang熟便是這般粉絲了。kougan很是細hua,我很喜huan吃。”
朱襄dao,“此般zuo法,和豆腐倒是很有些異曲同工之妙。”
然也。
柴文俊便取了一些吃,大約是kougan特別陌生,沒顯chu十分喜huan的樣zi。
朱襄看來看去,只見那肉片中無薯,便取了一片肉來吃。幾乎是立刻,很有些喜huan的模樣,“這個肉,kougan好nen。小嫂zi,如何zuo的?”
盧士信見狀,也去取了些來吃,跟著diantou。
顧皎dao,“因肉片上裹了一層漿shui。那漿shui,便是紅薯中洗chu來的粉,裹在肉片上,會令肉順hua細nen。”
這就有些驚奇了。
朱世杰將兩樣一一嘗試過,不斷diantou。
恰此時,楊丫兒端了一大海碗的肉湯來,re氣騰騰,還散發著油烹的香氣。白生生的湯shui中,浮著一層碎碎的豌豆和黃se的團狀wu。
“這又是甚?”朱襄來了興趣,想聽顧皎搞chu來的花樣。
顧皎取碗,單獨盛了一碗,底xia是熬得爛掉的豌豆,上面是一塊兒黃se的肉團,白湯里dian綴了幾片綠se的小蔥。
“豚骨湯。只zuo法換了一xia,取豚小排骨剁成小塊兒,裹上漿shui,再裹一層曬gan1的紅薯粉,ru油鍋炸得金黃酥脆,然后再熬的湯。”
朱襄淺淺喝了一kou,比白shui熬的湯滋味厚了許多。她吃著,對李恒dao,“恒哥,你真是找個了再賢惠不過的娘zi。”
李恒答了一句,“她呢,倒是說得一kou好菜。”
顧皎笑了,兩頰的渦更深。
“別說了,咱們趕緊吃。”盧士信嘗了一兩kou,吃chu好來,“今兒這些菜,一大半我還當真沒吃過。”
柴文俊也嘗了好幾樣,以他那挑剔的程度,居然也吃xia肚了。
朱世杰和李恒對酒,喝湯,半晌dao,“如何zuo主shi呢?”
顧皎便立刻上人上了幾樣主shi,或者紅薯gan1飯,或者紅薯稀飯,或者紅薯餅。順帶的,她還說了,“其實紅薯湯也guan飽的,偶爾餓了,隨意吃些紅薯米花糖也可以,或者直接生啃――”
當真是,想怎么吃都是可以的。
朱世杰到這會兒才認認真真地看了顧皎,雖然不如那個丫touhan煙角se,但也算是難得的小i人了。惹yan的是那黑白分明的yan睛,帶著甜味兒的笑渦,渾shen上xia的靈氣。他再看一yan李恒,小兩kou并排而坐,雖然并沒有像朱襄和柴文俊那般多話自在,但也看得chu來十分恩ai。
他心中有數,緩緩dian了diantou。
顧青山等再臺階邊,好幾次追問han煙,“如何?”
han煙垂tou,dao,“世zi和郡主在