小紅娘（美食） 第76節（第1頁）

方才還說店面太小，以為點心也一般，現在都被打臉了。

此等美味，簡直聞所未聞啊。

怪不得孩子愛吃，她們也喜歡啊。

梁夫人還道：“看著點心的大小，正適合讀書間隙時用，怪不得夫子說，讓我們多備下，等到童試的時候帶著呢。”

眾人點頭稱是，同樣在排隊的其他顧客聽說，下意識點頭。

他家也有親戚準備科舉，要不然告訴他，讓他這樣準備？

眼看隊伍越排越長，蘇娘子一刻都不停歇，看樣子還是要找個幫工。

但這一找，就要長期的了，在鄉下的王嬸子他們肯定不成。

還好之前認識的一個軍戶娘子，她家最近也搬到京郊住，請她過來倒是合適。

蘇娘子也說的實在，現在不知道拇指棗泥酥還能火多久，故而也算個臨時的差事，等風頭過了，到時候再談去留。

這種招工很常見，閑時不需要人，忙的時候再招工。

誰也不知道這點心能買到什么地步。

慧女點心從最開始一個小店面，到如今多了倉庫，廚房，再加上常用工，生意越做越好了。

新來的幫工娘子自然希望點心多多賣一些，她能掙些家用。

之前周娘子過來幫過忙，一日五十文，現在同樣如此，但天數更多，所以十分珍惜這份工作。

南城，王家餅店，伙計捧著買來的五個拇指棗泥酥，恭敬遞給東家。

“這就是他們排隊也要買的吃食？”王東家湊近看了看，“果然不錯。”

“劉師傅，您嘗嘗。”

被稱為劉師傅的出廚子，正是王家餅店聘請過來的白案師傅，專攻點心不說，手頭的小八件做得極好，也是王家餅店的招牌。

劉師傅并未直接吃，而是先觀察點心的形狀，仔細看看這是如何起酥的，隨后聞了聞味道：“奶香，可是加了牛奶或羊奶。”

“也不對，一點也沒有牛奶的腥膻。”

“還是在水里加的。”

再掰開餡料，劉師傅捏了一小塊嘗嘗：“這餡料做得扎實，用的棗也不錯，做得如此細膩，下了苦功夫。”

餡料并不算太難學的東西，大師傅只要一嘗，就知道是怎么做的。

普通店面做的不驚喜，熬制棗泥的時候，懶得把渣子過濾，糖放的也不精確，所以味道不好說。

慧女點心的棗泥餡做的用心。