“瑞芳啊,這魚湯泡飯好吃,剩下的明天吃。”
“知道啦,我就是這么打算的。”
“東旭,快吃呀。”賈張氏招呼著兒子吃魚,自己也夾了一筷子魚肉,肉怎么可以這么好吃,喝了一口碗里的魚湯,真好喝。
“媽,咱們家哪來的魚?”賈東旭明白,家里的肉他媽前兩天才買了一點,省著吃,蘑菇醬能吃,現在是不會買肉
“志剛釣的,他送我的。改天你也可以去試試。”
“可以,到時候我跟著去試試。”賈東旭覺得閑著也是閑著呢,去釣魚,即打發時間,釣上來了,也能添個菜。
他們家人少,一條魚能吃兩頓,明天中午的時候吃點魚湯飽飯,等明天晚上賈東旭在家,再吃剩下的魚。
后院劉海中喝著小酒,吃的魚,不僅得高興的哼哼,今兒是個好日子,好呀好日子,生活真是美滋滋的。
今天的魚,劉海中吃了大半,剩下的其他人。就連劉光天兩兄弟,也跟著沾沾光,嘗了幾口魚肉,開點葷。
劉海中作為家里的頂梁柱,干的又是重活,凡事有好吃的好喝的,要先緊他。
劉大媽吃著魚,魚湯泡窩窩頭,挺好吃的,這是屬于她自己掙的,他吃起來的底氣十足。
易中海家里,正在吃飯。
“這魚這么做,真好吃啊。”
“好吃,你就多吃點。”
“玉蘭,你也吃。”
平日里兩口子也吃著簡單,雖說工資高,但是一直過著樸素的日子,也好久沒吃肉了,今天吃了魚,也算是開了葷。
晚上何大清回來,嗯,誰家做魚?味道這么重?還不止一家。
許母對其他幾人的待遇,是羨慕的,畢竟不要錢,還能吃到肉,這種好事可不好找,但是他也知道,關系本來就不如別人那么親近,我沒幫上忙。所以他只能在角落里羨慕。
第二天放學回來,林父和兩兄弟殺魚,還是老規矩,挖腮,刮鱗,去內臟,不要的丟箱子里。
白條和鯽魚的魚腸,太小了,不然閻埠貴都開口,要點。
清洗干凈,晾干,裹上一層粉。
鍋里放幾勺油,放入魚,先炸小的,在炸大的。小的,炸得兩面金黃,吃起來脆脆的就撈起來,滴油。大的還是咱的兩面金黃,撈起來,滴油。
將大部分油盛出,留一點,放大醬,翻炒,加入蔥,姜,煸炒。放入鯽魚,少加點鹽,加點粉,起鍋時放入蔥段,盛出。
真是太豐盛了,蔥蔥鯽魚,炸小魚干,配玉米餅,又香又好吃。小魚干,吃起來脆脆的,香香的,就是費油,一般家庭可以一個月做一回。
拍2瓣蒜,倒入菠菜,清炒菠菜。
好吃,下次還去釣,林志剛心里想,一口一個。
看林志剛吃得高興,林母心里也高興。