笑歸笑,電話可沒停。
喬思琪覺得這事兒得跟嚴小雯說一聲,畢竟老有人問,總得有個說法,山上的鹿產量如何,只有嚴總清楚。
她找到嚴小雯,說客人打電話,問鹿肉的這么多,咱們要不要干脆開放鹿肉的訂餐?
嚴小雯最近這段時間正忙著溫泉那邊的事兒,但腦子里也一直轉著鹿場的生意。
她估算著山上的鹿,特別是那些臨近老死的、到時候準備入藥或者食用的鹿,都是有數的,就那么些,不可能說訂餐就隨時有。
按照鹿群的繁衍和生長速度,差不多平均得2~3個月,才可能有一兩頭這樣的老鹿能拿出來做餐,量根本走不上。
她想了想,告訴喬思琪,回復那些來電訂餐的客人時,有幾句話得著重說:第一,一定要告訴他們,鹿肉就是鹿肉,是一種食材,沒有任何藥物療效,頂多算是個食療,云溪餐飲部承擔任何醫療輔助責任;第二,鹿肉宴漲價了,售價定在9888元。
這兩點很好理解,如果宣傳鹿肉有什么“療效”,后面一定會招來dama煩。抬高價格,雖說變成本地“天價”鹿肉,但可以變相限制訂餐人數,真正“有需要”的人再來吃。
真正有需要的人會缺這點錢嗎?
顯然不會。
在嚴小雯看來,定價依然維持在貴,但合理的程度,嫌貴可以不吃。
喬思琪聽了,雖然覺得這價格高得有點嚇人,但老板發話了,她就按照嚴小雯的吩咐,一個個地回復那些來電訂餐的客人,鹿肉宴采取拼團制,一桌宴到人數就“發車”。
訂餐電話的固定套話回應是有了。
結果呢?
客人們嘴里都應著“好好好,知道了,只是食療,沒有藥效”“對對對,要相信科學”,可心里頭愈發覺得云溪小筑欲蓋彌彰,那么大個山頭的生物實驗室是假的么,人家不好明說罷了。
這世上總是矛盾,有人不想要孩子,有人想要孩子要而不得。
有些年輕小情侶造人跟雞下蛋似的,一造一個準;有些老夫妻燒香求子扎針全部試遍,卻毫無結果。
想要孩子的人,試管都做了,不缺這一餐,所以盡管價格定得很高,但銷售依然穩扎穩打。
預訂鹿肉宴的人,排單到了明年。
鹿肉的事情有喬思琪應付,山上野溫泉的服務區搭建得靠嚴小雯自己盯著進度。
原本計劃搭建露營平臺,但考慮到住宿安全問題,整個運營團隊冒不起這個險,不要小瞧人的作死能力,比如野生虎園,明明防護得很好,還會有人fanqiang進去做滑鏟,最后兩敗俱死。露營平臺搭建防護欄,多少合適,太高會不會阻礙視線?又或者有人為了尋求最佳拍照點搞東搞西,最后搞沒自己的命。
最后,景區最怕是來zisha的人,這種人防不勝防,所以,討論后,還是以木結構的預制度假房為優先考慮。
這種預制結構,說白了,就是把房子的大部分部件,比如墻板、地板、屋頂的梁什么的,都在山下工廠里先做好。木頭選的是專門處理過的,能防腐防潮。做好后,將一塊一塊的板子或者構件。運到山頂后,就像搭積木一樣,直接在搭建好的平臺上拼起來。
這么做的好處是:第一,快。
房子不能用水泥鋼筋建在山體上,而是搭建在依托山體、伸展出的數個階梯狀大平臺上,每個大平臺都有自己的獨特視角,上方和下方的平臺不會對其造成觀賞干擾,工廠預制好,現場安裝速度能提高不少。
對山上的環境影響小。不用在山上開大面積的料場,減少土方量,大部分加工都在山下完成了。
第三,運輸相對方便點。雖然板材本身也沉,但畢竟是規整的形狀,比運沙子水泥磚頭要好弄,這個部分大概需要動用人力扛上去。
這個法子定下來后,嚴小雯就讓人去找專門做這種預制木結構的廠家。把鄭陽出的設計圖給人家,讓人家照著尺寸和要求去加工。該用多厚的板子,該用什么連接件,都要說清楚。嚴小雯自己也時不時去廠子里看看,盯著材料的質量和加工的精度。"