看見好姐妹賺錢,不說眼熱吧,長吁短嘆總是有的。
接到嚴小雯的電話,且事關百安村集體收入,她一口應下,群里一聲喊,立馬招呼60個姐妹,去云溪小筑清理豬下水。
一大群人在后廚熱火朝天忙乎,動靜不小,陳愛蓮等人睡下2點多鐘就被吵醒。
她懵懵起床,到院子里一看,差點被嚇住。
“小雯,這是怎么回事???”陳愛蓮四處張望,好像還看見她男人林良生。
“嗨,姑爹他們扛了野豬下山,嬢嬢,來嘗一口。”
嚴小雯笑著,一勺白湯伸到她面前,請她品嘗。
為了趕時間出新品,她把一個豬肚放高壓鍋里煮,雖然豬肚沒煮爛吧,湯是基本成型了。
湯色奶白清澈,帶著一點兒豬油的微黃,尚未入口鼻,已有鮮香入骨的神妙感。
陳愛蓮淺嘗一口,湯的滋味超脫味蕾之外,她居然喝出了被守護的溫暖感,從胃部開始,由內及外,整個人暖洋洋,心情舒暢愉悅,連日勞累也被一口湯輕松撫平。
如果此時再有一碗白米飯,那就再好不過了。
“小雯,這個味道,霸道!”陳愛蓮按捺不住往廚房尋湯,“你從哪里找的配料熬湯?”
市面上常見的濃湯寶一類的玩意,毫不夸張地說,在這碗豬肚湯面前,相形失色。
好手藝和好食材吃多,舌頭自然變刁,對于不好的菜品會異常敏感。
“沒有配料,簡單放了點鹽、白胡椒、生姜,其他什么都沒放?!眹佬■┢ひ痪?,“珍貴的食材,往往只需要最簡單的烹飪方式。”
陳愛蓮不信,她持湯勺,略微扒開高壓鍋,里面正如嚴小雯所說,平平無奇,連料包都沒有。
少來騙嬢嬢,信了你的鬼!
陳愛蓮不說話,用目光譴責嚴小雯。
嚴小雯笑瞇瞇任她看。
“好吧,你有秘方,不說就不說吧?!标悙凵忁D念想到餐飲業東家總會藏點秘密,不是配比,就是用料,反正不會輕易讓下面伙計知道,除非父子兄妹一類。
陳愛蓮眼角余光掃到角落里,某人默默喝湯,一副習以為常的模樣,不由得更加肯定了想法。
她不再糾結,毫不客氣舀一碗湯端到門外,看著大家清理豬下水。
林良生正在擺弄豬膽,看見老婆舀那么大碗,頓時心痛,“莫喝了,要賣錢的?!?/p>
“你不理?!标悙凵彂凰痪浔镜卦?,意思關他屁事,老娘就要喝。
賺錢的女人腰板硬,真不是一句假話。
林良生乖乖閉嘴,今時不同往日,父子幾個在家里看到她都要捧著,生怕她翻臉。
耳朵邊老是聽著婆娘吃東西的聲音,真的難受……
他翻撿手里的豬膽,總感覺有點不對勁,硬硬的,好奇之下,用刀劃開,里邊竟然是個橢圓形的物體,上面一層淺黃色絨毛,輕捏之下,觸感堅硬,掂量一下,大概5、6兩重。