暴雨來襲
大廉餃zi店里上午賣的餃zi,大bu分是開業前就包好了的,開業后,店老板站在玻璃窗kounei,有客人時接待客人,沒客人時便包餃zi,包的速度偏慢。
現在找了個專門包餃zi的林大jie,林大jie到店上班后,店老板便退到后廚,讓林大jie在前面guan銷售跟包餃zi,而他自己則看心qgzuo別的事。
有時候他會在后廚工作,很多時候他會在后廚偷懶,更多時候是跑到店外鬼混。
――作為一個老板來說,這顯然是不合格的。
林大jie來大廉餃zi店工作,很大一bu分的目的是為了‘偷師’,她的上班時間是中午十二dian,每次過來時,直到xia班,她極少有機會看見店老板調pei餡料或者制作餃zipi。
那店老板準備的餡料跟餃zipi,大bu分都是她過來上班之前就制作好了的,可供她‘偷師’的機會不多。
不過,每天接chu2餃zipi跟餃zi餡,通過對這兩者的逆向分析,還是令她收獲不淺。
當然,如果能親yan看一遍店老板制作餃zi的全過程,就再好不過了。
林大jie上班上了一陣zi后,曾對店老板旁敲側擊的問起了‘餃zi秘訣’的事。
店老板直接表示,他不教也不說明,但你可以看,能看chu多少都是你的。
這店老板是個坦dang的漢zi,不生氣也遮掩,直接把事兒挑明了說。
――單就這一dian,林大jie便打心底里的佩服對方。
……
時間一晃,到了七月。
這天xia午,暴雨突然來襲,桂魚市xia起了傾盆大雨。
大雨天沒客人。
‘兔zi貓零shi店’的陳naai打了一把傘來到隔bi,想找人聊聊天。
陳naaij了‘大廉餃zi店’店門,沒看見窗kounei有人,她加大聲量問dao:“有人嗎?”
后廚傳chu了林大jie的聲音:“來啦――”