也許已經失傳了。
毛血旺則完全沒聽過。
魚香肉絲是有的,細微區別。
干煸肥腸不知道有沒有哪個地方有這道菜,但就算有,一模一樣的概率也比較小。
選這幾道菜沒別的意思,就是想刷新一下孟兄的味蕾。
玉京是美食荒漠,可孟兄出身皇室,這個應當對他影響不大,而陳舒的手藝稱不上頂尖,最多算不錯,這次主要以新鮮取勝。
下次再給他來個正宗的麻婆豆腐、口水雞、宮保雞丁之類的。
陳舒喜歡做菜。
更喜歡別人吃著自己做的菜露出滿足的表情,驚艷就更好了。
修行之余,也不能忘了生活。
修行也只是為了更好的生活。
中午十二點二十。
上課的孟春秋和姜來相繼回來,陳舒此前給他們發了消息,這會兒剛好把最后一道菜端上來:
“快來,正好!”
“來了來了!”
孟春秋最是積極,當先換了鞋子去盛飯。
很快三人就坐在了桌子前,桌上彌漫著米飯和菜品的香氣。
這飯也好香。
最開始陳舒在超市買的那袋米吃完之后,孟春秋立馬就自告奮勇,搞了兩袋古時候用來上貢的米。
還別說,真的很好吃。
隨便配個還過去的電飯煲,煮出來都是粒粒分明,軟糯香甜,越嚼越香,用姜來的話說,干吃飯都能吃幾大碗。
“陳兄,這又是沅州的特色菜嗎?”
“你吃就是了!”
“看起來好香,和玉京的菜系完全不同。”
“玉京哪有什么菜系……”
“這倒也是……我開動了!”
孟春秋很不客氣的將筷子伸進水煮牛肉里,夾了一筷子,還滾燙呢,吹一吹送入嘴里后,立馬瞇起了眼睛。
前幾日剛聽說陳兄要給他們做這道菜,他還以為是很清淡的一道菜,在家里吃得最多的菜就是這種清淡菜了。結果沒想到名字完全是騙人的,這道菜非但不清淡,還重油重辣重香,剛吃第一口,就給他打開了一扇新世界的大門。
在玉京、尤其在家里,真的很少吃到這類菜。