李岳點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊!”
女子笑著:“那就對(duì)了,又不是陜西那邊的泡饃,自然不對(duì)味,你還是一口餅子一口湯,那樣才好。”
聽(tīng)了女子的話(huà),李岳從善如流,這么一吃,倒是吃起來(lái)比羊肉泡饃要多了點(diǎn)嚼勁,正好適合現(xiàn)在的口感。
齊文文等湯涼了些,也大口的吃了起來(lái),邊吃邊豎起來(lái)大拇指:“好,好吃!”
李岳聽(tīng)了,不由得一笑,他夾了兩片羊肉放到齊文文的碗里,不由的勸著:“慢點(diǎn)吃,還有好多!”
說(shuō)著李岳慢慢的就一碗羊湯下了肚子,那邊的韓軍早就吃的滿(mǎn)頭大汗,兩人幾乎沒(méi)有先后的放下碗,不由的同時(shí)看向了那碗放了羊雜的羊雜湯。
看著韓軍沒(méi)有吃飽的樣子,李岳把羊雜湯往韓軍那邊一推:“再一碗,能成么?”
韓軍不好意思的撓撓頭:“成!”
李岳點(diǎn)頭,又看向還有半碗的齊文文,不由的放棄了詢(xún)問(wèn),高聲對(duì)著掌柜的說(shuō)著:“老板,再給來(lái)一碗羊雜湯!”
羊湯館里,羊肉湯固然好吃,但是考驗(yàn)手藝的還是羊雜湯!里面的羊雜一個(gè)要收拾的干凈利索,而是要能除去異味,想要做好,很不容易,除此之外,就是要搭配著一碗辣油,再有三兩根的咸菜疙瘩正好。
又是那位女子過(guò)來(lái)上了羊雜和一碗羊湯,燙頭白潤(rùn)的很,看著就有食欲,李岳把羊雜放入羊湯中,然后放上蔥花和香菜,然后撒上鹽先是一混,接著才舀著兩勺辣油攪拌了一下!本來(lái)大熱的天氣,縱然羊湯館里有風(fēng)扇吹著,也是讓李岳三人都冒出來(lái)汗,此時(shí)看李岳放了那么多的辣油,齊文文趕忙阻止:“你這也放的太多了?也不怕辣著?”
李岳聽(tīng)了擺手:“沒(méi)有,正好,這樣才開(kāi)胃!”
說(shuō)著李岳就吃了起來(lái),看著那黑黑紅紅的羊雜,齊文文有些遲疑的說(shuō)著:“給我來(lái)幾口試試!”
李岳一愣,齊文文嬌哼一聲:“小瞧人,我也是能吃炒肝的!”
聽(tīng)了齊文文的話(huà),李岳才猛然反應(yīng)過(guò)來(lái),這閨女以前可是京城大妞,于是就把羊雜夾了一大筷子放進(jìn)了齊文文的碗里。
卻不想辣椒及其的辣,一點(diǎn)點(diǎn)就讓齊文文紅了臉,吐著舌頭要了一瓶汽水喝。
老劉頭那邊笑著:“老哥,你進(jìn)的汽水可算是開(kāi)張了!”
聽(tīng)著老劉頭的話(huà),掌柜的哭笑不得。
這時(shí)門(mén)嗖的被打開(kāi),有個(gè)穿著破舊襯衫的帶著瘸腿眼鏡的男子抱著一個(gè)東西到了柜臺(tái)前,只聽(tīng)他對(duì)著掌柜的說(shuō)著:“老叔,酒曲給您拿來(lái)了,還要不?”
接著就見(jiàn)他打開(kāi)了綠色包,只見(jiàn)一個(gè)黑瓷罐子出現(xiàn)在眾人面前,李岳嗖然心里急速的跳動(dòng)。
這是那個(gè)奇物么?
那帶著破眼鏡的中年男子,
慢慢的從包裹里掏出一個(gè)黑罐子,
輕放置到柜臺(tái)上。然后只見(jiàn)他目光緊張的看著那黑色小罐子,半晌用手抓了抓自己的綠色挎包,過(guò)了一陣才放開(kāi)了挎包,手指推推破了的鏡腿。
“老叔,這就是你多次問(wèn)我父親的老酒曲秘,你看,成不成?”男子說(shuō)完聲音頓了頓,