第95章（第3頁）

只是因為牛種一般，

牧場里面的草沙化有些嚴(yán)重，這個牧場里的牛肉的檔次只能勉強算是中等。

“老媽，

胃口不好？你怎么不吃啊？味道還不錯。”李岳看著岳赫戳著牛排的樣子，覺著岳赫好像有什么心事一樣。

“沒事，

就是想起來一件事，我就覺著心里不得勁，

覺著給你們爺倆丟臉了！”岳赫臉上一紅。

“嗯？”老李現(xiàn)在是最聽不得這個，尤其是好好的家宴變聚會后，

從來沒有被歧視過的老李覺著男人和國人的自尊都受到了踐踏。

岳赫搖頭不想說，但是看著岳赫戳牛排的樣子，李岳靈機一動。

“老媽，

不會是因為八分熟吧？”李岳看著岳赫那不自然的臉色，就知道猜中了，李岳就覺著那叫一個親切啊，不愧是自己的親媽，李岳第一次要牛排的時候也是要八分熟，也為此羞臊過，不是自己因為自己的無知，而是因為無知還不先承認(rèn)。

“八分熟？”老李一愣，這個是什么？

李岳解釋著：“老爸，這個不怪我媽，其實就是國人的慣性思維，第一次吃的時候被問到，就好像想起來打折一樣，心理價位，肯定是五折，八折多啊，但是咱們又是吃熟食習(xí)慣了，所以往往人都脫口而出的是八折，也就是八成熟，顯得自己不是那么的不了解。但是實際上呢！牛排這道菜算是西餐最常見的一道美食，它的生熟，是要分好幾個階段得，可以這么說，不同的階段呢，就會有不同的口味和口感。

像一般而言，西餐廳里，會按生熟程度分成：生牛排(bleu）、一分熟(rare）、三分熟(diu

rare）、五成熟(diu）、七分熟(diu

well）、全熟(well

done）。”

看著自己的老爸老媽還有趙靜都一臉認(rèn)真，洗耳恭聽的樣子，李岳就講了些西餐的禮儀等，這些都是他前世在加入了投資公司后，學(xué)習(xí)的，可以說是空有其表就是為了對付那些喜歡小資一些，講究一些的客戶。

看著李岳這個也懂那個也懂的樣子，岳赫皺皺眉頭：“岳岳，我記得我好像沒有給你買過西餐禮儀方面的書吧！”

聽到這個，李岳心里咯噔一下：“嗯，那肯定是沒有的，老媽又不知道我會這么早的出國不是？要是早知道，老媽你肯定給我準(zhǔn)備的！這些都是查理事實踐給講的，我也就順便記下來了，畢竟，你家兒子我也是小有資產(chǎn)的人不是！”"