發(fā)面饅頭（第1頁(yè)）

：發(fā)面饅頭掀開(kāi)蓋子，等蒸汽飄散后，用手指輕輕按壓饅頭表皮，觀察到饅頭能迅速回彈，說(shuō)明穩(wěn)了，用筷子夾出一個(gè)，咬一口，蓬松暄軟，就是這個(gè)感覺(jué)！楚懷北不禁有些得意，自己動(dòng)手能力還是可以的么。

正在專心品味自己的勞動(dòng)成果，背后傳來(lái)一聲：“爹~恒恒能嘗一口么？”楚懷北扭頭一看，只見(jiàn)離廚房五米遠(yuǎn)的地方，站滿了人，先不說(shuō)兩位媽媽，連母親都在了，這陣仗讓楚懷北還以為自己研制了什么了不起的東西呢。

恒恒扶在門(mén)框上，亮晶晶的大眼睛盯著他爹手里的東西，雖然晚膳已經(jīng)吃飽了，但是他覺(jué)得自己還能再吃一點(diǎn)。

楚懷北吹了吹自己吃了一半的饅頭，確認(rèn)已經(jīng)不燙了，才掰一半放恒恒的小手里：“吃吧，恒恒嘗嘗。

”隨后站起身，對(duì)著門(mén)外的所有人道：“別站在外面了啊，都進(jìn)來(lái)嘗嘗我做的饅頭，母親，快來(lái)試試啊。

”眾人這才挨個(gè)進(jìn)屋，瞬間將原本不小的廚房擁擠的有些顯小了。

楚懷北拿了一雙干凈的筷子，夾了一個(gè)饅頭放碗里，連碗一起遞到母親手里：“母親，還有些燙的，您慢慢吃。

”太妃接過(guò)先仔細(xì)看了一圈，發(fā)現(xiàn)這饅頭比原先的要大兩倍，做的圓潤(rùn)飽滿，夾起來(lái)咬一口，軟綿的很，一點(diǎn)不似原先的饅頭結(jié)實(shí)費(fèi)牙，嚼起來(lái)嘴里滿滿的麥香，的確很好吃。

只是北境哪怕是豐京都還未出現(xiàn)過(guò)這樣的饅頭，慎之是如何知道怎么做的。

楚懷北只做了一籠六個(gè)饅頭，她吃了大半個(gè)，給恒恒小半個(gè)，母親一個(gè)，溫姑姑一個(gè)，祜之一個(gè)，剩下兩個(gè)，各掰一半，兩位媽媽和鄧叔簫鋒，都嘗了一下。

眾人剛?cè)肟诰腕@嘆出聲，原來(lái)饅頭可以這么綿軟。

手里拿著都不著急吃完，細(xì)嚼慢咽，細(xì)細(xì)品味。

楚懷北等兩位媽媽吃完，跟她們仔細(xì)說(shuō)了發(fā)面饅頭的制作過(guò)程，一小團(tuán)老面要怎么保留和制作，老面保存不當(dāng)會(huì)變酸，如果聞到一股酸味，那就是壞了，需要重新制作。

兩位媽媽認(rèn)真聽(tīng)完，準(zhǔn)備明天的早膳就做饅頭，讓大家吃的暢快。

楚懷北吩咐兩位媽媽自己學(xué)會(huì)后，將這個(gè)手法教給莊上來(lái)的廚娘。

王府的飯食，除了王劉兩位媽媽做主子們的，其他府兵的飯食都是莊上來(lái)的廚娘負(fù)責(zé)，新來(lái)的蘭草院里也是。

兩位媽媽謹(jǐn)遵王爺?shù)姆愿溃硎咀约簳?huì)做后，就會(huì)立即傳授給其他人。

吃完這幾個(gè)饅頭，大家散開(kāi)回去睡覺(jué)，期待著明天的早膳。

楚懷北沒(méi)想到饅頭這么受人歡迎，其實(shí)她前世是北方人，已經(jīng)習(xí)慣吃面食了，到大夏好幾個(gè)月了，天天米飯，讓她很是想念大饅頭沾菜湯的味道。

只是吃到死面饅頭的那一刻，她心都碎了，發(fā)面饅頭在古代可是很早就出現(xiàn)了，怎么在這兒還沒(méi)有，原作者到底忽略了多少問(wèn)題，你寫(xiě)個(gè)古代文，那百姓的飲食文化，再怎么樣都要帶一點(diǎn)吧。

真的太潦草了！躺在床上，孫明思還在想這個(gè)饅頭的做法，的確不難，但是別人都不知道的情況下，懷北做出來(lái)了，她是在哪里得知的做法。

楚懷北不知道，她就做個(gè)發(fā)面饅頭就引發(fā)了兩個(gè)人的猜測(cè)。

第二日，大家如愿以償?shù)脑谠缟艜r(shí)吃到了發(fā)面饅頭。