王桂香聲音哽咽著,把碗遞給林老栓。
林老栓沒有說話,伸手默默接過碗,仰頭灌了一大口。
滾燙和苦澀的滋味讓他皺緊了眉頭,但胃里那點難得的被熱湯填充的踏實感,讓他沉默地又舀了一碗。
林晚繼續(xù)盯著火。
鍋里的水漸漸收干,野菜和山藥片被煮得軟爛。
她知道,光靠水煮,能量還是太低。
她的目光落在了灶臺角落里,一個臟兮兮的小陶罐上。
那是家里最后一點“奢侈品”——小半罐粗鹽粒。
因為太珍貴,他們平時只敢用筷子頭蘸一點點調味道。
她咬咬牙,捏起一小撮寶貴的鹽粒,均勻地撒進鍋里。
鹽粒入湯,湯里的味道仿佛瞬間被喚醒了。
雖然依舊寡淡,但那股純粹的草腥和泥土味,終于有了一絲能讓人接受的屬于“食物”的咸鮮。
就在林晚準備熄火,將這一鍋勉強能稱為“藥膳湯”的湯分食時,一股異樣的極其霸道的氣味,突然開始從鍋蓋的縫隙里鉆出來,并迅速的彌漫開!
這氣味不是野菜的草腥,也不是鹽水的咸味。
那是一股……濃郁的令人垂涎欲滴的——肉香!
林晚自己都愣住了。
鍋里明明只有野菜草根和山藥片!
哪里來的肉香?
她猛地想起前世的知識,某些特定的野菜在高溫燉煮時,會釋放出類似于肉類的鮮味氨基酸!
而枸杞葉野山藥本身也帶有微弱的甘甜氣息。
在極度饑餓嗅覺異常敏感的此刻,這些微弱的氣息被無限放大,混合著柴火燃燒的煙火氣,竟然形成了如此逼真如此誘人的“肉香”!
這香味就像是長了翅膀,迅速飄出低矮的灶房,飄過破敗的院墻。
“咕咚……”
蜷縮在炕尾的林小雨,無意識地吞咽了一下口水,瘦小的身體微微動了一下。
“什么味兒?好香??!”
隔壁王嬸那尖利的嗓音,帶著難以置信的驚疑再次響起。