第72章（第2頁(yè)）

住在石庫(kù)門里，晾曬衣物、被褥和干貨都得絞盡腦汁，每家每戶分到的陽(yáng)光是有限。鰻鲞最好是吊起晾曬，讓整個(gè)魚(yú)身都暴曬在烈日里。

但對(duì)貝碧棠家來(lái)說(shuō)，這樣的晾曬方式太奢侈了，要是放到樓下空地上，就等著被偷吧。

籮子里的鰻鲞并不大，是苗秀秀和幾個(gè)老姐妹約著一起，一大清早坐公交車，到黃浦江邊上的外咸瓜街，貨比幾十家淘的。

鰻鲞越大越好吃，曬起來(lái)臭味卻能傳三條街。很少吃的人一聞?dòng)X得臭，家中每年都要買上一些，備上的人卻覺(jué)得又臭又香。

石庫(kù)門里家家戶戶過(guò)年的標(biāo)配，連愛(ài)干凈的貝碧棠都有點(diǎn)喜歡上鰻鲞獨(dú)特的臭味。

鰻鲞說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)就是咸魚(yú)的一種，但做起來(lái)講究，要費(fèi)點(diǎn)心思，不是將粗海鹽往魚(yú)身上一抹，再曬干就行。

不能太干太咸太shi，才正宗。要吃的時(shí)候，吃不下一整條，可以斬下來(lái)一大塊，蒸一蒸，稍微冷了些，撕成一條條，然后蘸醋吃。

苗秀秀聽(tīng)到聲響，轉(zhuǎn)身回過(guò)頭來(lái)，看到貝碧棠手里的醬鴨，她皺眉頭，說(shuō)道：“怎么買杭州的鴨子？又干又硬，我和小毛頭沒(méi)牙口怎么吃啊？”

貝碧棠不把苗秀秀的掃興話放在心上，她要是句句都記在心里，還一句話想幾遍，她早就哭瞎了。

她說(shuō)道：“我切細(xì)一點(diǎn)，蒸久一點(diǎn)。”

苗秀秀還不滿意，她說(shuō)道：“那多費(fèi)煤餅啊。”

貝碧棠只能淡淡地回答說(shuō)：“大姐夫愛(ài)吃。”

只要是好吃的，黃大山什么不愛(ài)吃啊？也不止他一個(gè)人這樣，這年代的人，人人如此，但別人大都會(huì)考慮自己的荷包，他不會(huì)，還會(huì)給家里人列出菜單來(lái)。連幾歲的孩子都會(huì)敏銳地感知到自家的經(jīng)濟(jì)情況，不會(huì)鬧著大人要這樣，那樣。

這下苗秀秀沒(méi)話頭堵貝碧棠了，她吶吶地說(shuō)道：“那底下多墊點(diǎn)筍片。”

貝碧棠一邊拿著干醬鴨往廚房去，一邊回答，“知道了。”

離貝碧棠去華東師范找曾琳琳的事過(guò)去幾天，貝碧棠每天摸黑步行上班，拖著滿身魚(yú)腥聞坐公交車下班，她已經(jīng)將這事完全忘之腦后了。

一聽(tīng)到開(kāi)始的廣播，貝碧棠就把秤砣放到秤桿上去，從小菜市場(chǎng)靠近大門的那邊傳來(lái)陣陣喧鬧聲。

魚(yú)攤迎來(lái)了第一個(gè)顧客，接著第二個(gè)，第三個(gè)。金江海和貝碧棠師徒兩個(gè)同時(shí)開(kāi)刀，一時(shí)間銀光和血光齊飛。

貝碧棠正忙著掏魚(yú)鰓，聽(tīng)到有人喊她，用肩膀一抹臉上的汗水，抬起頭來(lái)一看。

封家晴提著菜籃子滿臉笑意地站在她面前。自從第一次見(jiàn)到封家晴來(lái)這個(gè)魚(yú)攤買魚(yú)后，貝碧棠也陸陸續(xù)續(xù)在小菜市場(chǎng)里見(jiàn)過(guò)封家晴好幾次，不過(guò)兩人都沒(méi)有打過(guò)招呼。

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