第二十三章 牛肉你們都敢吃？香！真香！（第2頁(yè)）

“我等所吃牛肉，并非耕牛肉，而是乳牛肉，此牛乃是六年前我瓊州船隊(duì)自弗朗機(jī)引進(jìn)。”

“說(shuō)來(lái)也奇，此牛據(jù)說(shuō)產(chǎn)自荷蘭國(guó)，一年有大半年都在產(chǎn)奶，故名乳牛。”

“而這牛專(zhuān)門(mén)用來(lái)產(chǎn)奶，無(wú)法耕地，一連產(chǎn)個(gè)四到五年，奶量便會(huì)下降，不殺也是浪費(fèi)草料。”

“因此瓊王方才解禁，耕牛自是不能隨意殺的，但吃乳牛，卻不犯禁！”

一番言罷，他又看向了朱高煦道：“諸位若是以此怪罪瓊王不懂民生，恐怕是屈了瓊王了！”

朱高煦見(jiàn)之，自然不喜，沉聲道：“天下底哪有牛不能耕地？怕是誤傳吧！”

朱棣聽(tīng)著，也是有些不信，弗朗機(jī)他當(dāng)然知道，這是西方大陸的稱(chēng)謂，鄭和的船隊(duì)也抵達(dá)過(guò)弗朗機(jī)南部。

可據(jù)鄭和所言，弗朗機(jī)人還頗為落后，平民茹毛飲血，比之天朝上國(guó)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。

這等地方，能出產(chǎn)這種專(zhuān)門(mén)產(chǎn)奶的品種牛？怎么越聽(tīng)越感覺(jué)是為吃牛肉編織的謊言呢？

不過(guò)二人正懷疑時(shí)，楊榮卻是撫須道：“說(shuō)來(lái)在下記得，三寶太監(jiān)曾言，弗朗機(jī)有騎士，彼等喜食，常吃半熟牛排。”

“想來(lái)以弗朗機(jī)之貧瘠，若非有乳牛這等品類(lèi)，多半也是吃不到牛肉的！”

他只是回憶一番，顯示自己的學(xué)識(shí)淵博，可這話正好反駁了朱高煦之言，打消了朱棣的疑慮。

鄭和確實(shí)上報(bào)過(guò)弗朗機(jī)茹毛飲血，但也說(shuō)過(guò)弗朗機(jī)的風(fēng)土人情。

兩相對(duì)比起來(lái)，不就正好證明弗朗機(jī)確實(shí)有專(zhuān)門(mén)產(chǎn)肉的品種。

不然弗朗機(jī)這么貧瘠的地方，哪里來(lái)的那么多牛肉去供貴族消費(fèi)？

如此想著，朱高煦便不再言，朱棣亦是收起了疑慮，看著菜單道：“這么說(shuō)來(lái)，此牛倒是也可試試！”

說(shuō)著，他便在菜單上畫(huà)起了勾，以此標(biāo)了肥牛、上腦、吊龍、肉丸等。

可接著往下，看到了牛肚、肥腸等物他就是一陣嫌棄道：“吃牛肉便罷，似這等下水之物，吃它作甚？”

他說(shuō)的下水，便是內(nèi)臟的總稱(chēng)，雖說(shuō)古人動(dòng)物內(nèi)臟，可這是下層人吃的。

只有那些吃不到肉的貧民、丘八才會(huì)吃腸肚，上層人是不屑吃的。

而在場(chǎng)眾人恰好是貴族中的貴族，見(jiàn)得有腸肚，自然頗為不喜。

可于謙聽(tīng)得此言，卻咧嘴一笑道：“貴人有所不知，要吃火鍋，肉可少得，下水卻少不得。”

“尤其是牛肚，乃是瓊王殿下最?lèi)?ài)，此物涮過(guò)之后，脆爽非常，絕配火鍋。”