第124章（第2頁）

“好吃哎，你家今年包的包子是野菜餡的啊！”

大伯家今年的包子餡和往常不太一樣，肉餡的還是一樣豬肉大蔥的，但是素餡的換成了野菜餡。

“這是秋天的時候我爸在野地那里采的，當時弄了特別多，吃不完都曬干了，現(xiàn)在剁碎包成包子餡還挺好吃，朝陽哥，你吃肉包子不吃？”

過年了天天吃肉，徐朝陽就更喜歡吃素的，他感覺手里的野菜包子比肉包子還要好吃。

看徐朝陽不吃，徐新新又拿了一個肉包子吃，兩個小孩沒有被分配任務，干脆就抱著包子在堂屋邊吃邊看電視。

過年之前的這一段時間徐朝陽過的是比較悠閑的。

他的年紀不大，家里人都還把他當小孩對待，徐爸爸徐媽媽做過年的準備工作，大部分時間都不需要他幫忙，他可以盡情做自己想做的事情，只需要吃吃喝喝就可以了。

這樣的生活一直持續(xù)到大年三十，三十這一天徐朝陽上午沒什么事，下午的時候就需要和徐爸爸一起去祭祖，帶上紙錢和鞭炮去認墳頭。

徐朝陽只記得幾個親近的長輩的墳地在哪里，關(guān)系遠的叔爺爺，叔奶奶徐朝陽都不記得位置了，需要靠著徐爸爸在前面領(lǐng)著才能找到位置。

祭祖完后回到家里正好徐媽媽已經(jīng)把要做餃子皮的面和好，餃子餡也已經(jīng)剁好了，徐朝陽和徐爸爸洗洗手一起過來幫忙包餃子。

徐朝陽老家大年三十的晚上和大年初一的早上都要吃自己包的餃子，象征接下來一年都會團團圓圓，徐朝陽家每年都會把所有人招呼在一起包餃子，哪怕是平時啥都不讓徐朝陽干的徐媽媽在這一天也會讓他幫忙搟餃子皮。

“一家團團坐一起包的餃子吃起來才香！”

徐媽媽是這么說的，徐朝陽當然同意徐媽媽的說法，洗好手穿好圍裙就坐在案板旁邊開始搟餃子皮。

徐朝陽的手比較笨，明明和徐媽媽包餃子的動作一模一樣，他包出來的餃子就是又癟又容易煮爛，所以嘗試了幾次之后徐朝陽訕訕地放棄了包餃子的工作，開始專職搟餃子皮。

徐朝陽家搟餃子皮是用特制的一個短的小的圓滾滾的搟面杖，用來搟餃子皮剛剛好，揪好的面團在徐朝陽手底下特別聽話，一個個乖乖地變成圓圓的餃子皮。

徐媽媽和徐爸爸一起動手包餃子，兩個人都是包餃子的熟手，雖然徐朝陽搟餃子皮的速度不慢，還是經(jīng)常會趕不上兩個人包餃子的速度。

每到餃子皮快要包完的時候，徐媽媽就會過來幫徐朝陽把面團搓成一個長條條，然后滾刀切成一小塊一小塊，最后在面粉里面按壓一下，這樣徐朝陽就不需要做額外的工作，只需要搟皮就可以了。

因為下午需要包很多餃子，一頓吃不完的就凍起來等到第二天吃，徐朝陽搟了一會兒餃子皮手心就變得紅紅的還特別癢，"