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簡書小說>四合院開局就分家 > 第19章 新年簽到(第2頁)

第19章 新年簽到(第2頁)

閆埠貴不耐煩地打斷他,心里盤算著,反正閆解成要是不交錢,就別想在家里白吃白住,他就不信兒子能狠下心離開這個家。

父子倆就這么僵持著,互不相讓。

三大媽坐在一旁,不停勸閆解成交錢,閆解放和閆解曠則低著頭,不敢吭聲,他們心里也對父親有怨言,但又害怕父親發火。

他們兩個還在讀書還要靠家里,所以只能在心里念叨。

年三十一大早,天空下起了下雪,鵝毛大雪一個上午就達到了一尺厚到了下午才停下來,王小兵一頭扎進了廚房。

對于在這個世界迎來的第一個新年,他滿懷期待,也充滿干勁,決心親手炮制一桌年夜飯,慰藉自己一年的辛勞。

廚房里,鍋碗瓢盆碰撞出清脆的聲響,就像新年的前奏。

王小兵系著圍裙,動作嫻熟地切著肉塊,每一刀都帶著對新年的憧憬。

切好的五花肉方正厚實,在陽光下泛著誘人的光澤。

他將肉塊放入鍋中,隨著“滋滋”聲響,油脂歡快地跳躍,濃郁的肉香瞬間彌漫開來。

放糖色時,王小兵目不轉睛,緊盯火候,那焦糖般的色澤正是紅燒肉的靈魂所在。

待肉塊均勻上色,加入醬油、蔥姜蒜等調料,小火慢燉,香氣愈發淳厚。

處理土豆雞塊時,王小兵將雞肉斬成大小均勻的塊狀,焯水去腥。

土豆去皮切塊,泡在清水中。鍋中倒油,先炒雞肉,待雞肉變色后,放入土豆翻炒。

加水燉煮的過程中,他時不時攪拌,確保土豆和雞肉熟透入味,湯汁濃郁。

這邊紅燒肉和土豆雞塊即將大功告成,王小兵又馬不停蹄地開始準備雞蛋湯。

他將雞蛋輕輕磕入碗中,筷子快速攪拌,蛋液泛起細密的泡沫。

鍋中燒水,水開后緩緩倒入蛋液,瞬間蛋花綻放。

加入紫菜、蔥花、香油,一碗熱氣騰騰、鮮香四溢的雞蛋湯就完成了。

最后是炒白菜,簡單清爽。

白菜洗凈切絲,鍋中熱油,放入白菜快速翻炒,加鹽調味,清脆爽口的炒白菜為年夜飯增添了一抹清新。

當四道菜擺滿餐桌,王小兵望著這簡簡單單卻飽含心意的年夜飯,心中滿是溫暖與自豪。

這不僅是一頓飯,更是他在這個世界扎根生活的見證,是對新年的美好期許。

窗外,鞭炮聲此起彼伏,新年的氣息愈發濃烈,王小兵帶著滿心歡喜,迎接在這個世界的第一個新年。

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