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&，蘇格蘭蓋爾語，也被稱為高地蓋爾語或高地蘇格蘭語，意即生命之水。

半年前我正失業兩個月，那一天我因為還沒有工作而感到低落的在我家附近散步，考慮著要不要到遠一點的區域去工作時，恰巧撞見離我家步行約莫十分鐘的不起眼巷子里開了這間威士忌酒吧。

我錯愕的停下腳步看著這間酒吧，這種感覺好像發現到莎莉賽隆住在我家隔壁，除了驚yan同時也詫異疑惑著，一個好萊塢國際大明星g嘛住在這個破舊社區？他們不是要住b佛利山莊或邁阿密嗎？

雖然我家這一帶住宅區近年來紛紛開立了好幾間乍看之下很不適合在這邊營運的店，有那麼幾間倒是跌破眼鏡的至今屹立不搖。可是酒吧？我想只有向天借了膽子或者不怕破產的人才會將腦筋動到我們這個地方吧。

這是一間外觀看起來低調簡約的木造風格店面，搭配柔和的門口燈與擦拭乾凈至透明的窗戶給人溫柔舒適感，好像夜晚里的冬yan，即使在悶熱到b近野蠻的夏季夜晚也迫使人想前往汲取那充滿善意的溫度。

我只敢前進到騎樓下，看著架立在店門口的酒單。

為什麼不進去呢？一來我沒錢，我有存款，但是不允許我有額外奢侈消費，這種店一看就知道隨便一杯酒都很貴，我可能要花十倍價格的啤酒錢才可以換取到一杯大不了150l的酒。

這就是我更納悶它開在這里的原因，這種價位……不會嚇si我們這邊的消費群嗎？

二來我連酒單都看不太明白，研究了一會兒發現它似乎是按照產地來區分。

蘇格蘭代表有格蘭菲迪、麥卡l、蘇格登、百富、三只猴子、亞伯樂、約翰走路。

&爾蘭代表有波西米爾、尊美醇、ai爾蘭之最。

美國代表的有杰克丹尼爾、金賓、四玫瑰、野牛遺跡、美格、野火j。

加拿大代表的有皇冠、加拿大俱樂部、艾柏塔。

日本代表的有余市、三得利、白州、響、竹鶴、三崎。

就我對威士忌的淺薄認識，我只知道這五大地區是全球著名產地，而這些眾多威士忌品牌中我只喝過杰克丹尼爾。

這本酒單只簡略的介紹這些品牌酒，前面洋洋灑灑的好幾面是在說何謂蒸餾酒？何謂威士忌？蘇格蘭與ai爾蘭威士忌差別與特x、美國與加拿大的差別與特x以及日本與大家的差別與特x，釀酒桶的特se分類及重要x、什麼是ob與ib？知名艾雷島的威士忌介紹、如何品飲威士忌？

我也不曉得自己怎麼就這樣仔仔細細的把它看完了。

而封面，則是簡單的印著一句：威士忌是流動的yan光。

我很無聊的拍下來了，也超級有夠無聊的後退好幾步把店面拍下來，盡管我認為自己不太可能踏進里面一步。只不過光是站在外面、光是看著這本酒單，都讓我深刻感覺到這間店對威士忌的執著與專業，還有那份對威士忌熱ai的沸騰之心令我感到無以名狀的敬畏。

彷佛這里是一處神圣莊嚴的殿堂，我一介凡夫俗子誤闖此地理當該嗑頭膜拜一下。

正當我有這樣的無稽想法時，門打開了，走出來一個扛著一架釀酒桶造型的nv人，她就是寮凱琳。

寮凱琳對我眨了兩下眼睛，我也對她眨了兩下眼，旋即她露出一記深遠神秘但迷人的微笑，風采跟魅力在她身上一覽無疑，簡直就是鬼斧神工般的藝術品，我不禁面紅耳赤，感到耳根子都在發熱。

當時我猜她起碼年長我五歲，結果他們這對雙胞胎姊妹小我一歲。

我看著她把釀酒桶擱置在店外當裝飾，鹵素燈將舊舊的釀酒桶照耀的閃閃發光，頓時給我一種不切實際的視覺感受。