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兒的ai。
所以,即便很累,房舒蘭還是一直在jian持。只是,她的速度實(shí)在很慢。陸宇馳刀工劍影的都脫完兩只鴨zi骨了,房舒蘭那邊還在慢悠悠地取魚(yú)骨。
她用得脫骨方法并不是寇媛媛的那種,而是童年時(shí)她看見(jiàn)父親去骨tou的方式。只是,xi取了寇媛媛告訴她的小竅門(mén)。
于是,有的考官看著她的動(dòng)作,就忍不住說(shuō)chu來(lái)了。
“她劃那么小一個(gè)刀kou,怎么可能取的chu來(lái)。她是開(kāi)玩笑么?”
“位置也不對(duì)呀!”
“女人就老老實(shí)實(shí)當(dāng)ishi主持人也就算了,她到底在這里gan1嘛?讓我們看著她自己跟自己較勁么?”
“就是呀,等會(huì)我們指不定要等她多久了。”
一旁的觀賽席角落里,有兩個(gè)過(guò)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的人一直在安靜地觀戰(zhàn)。
年長(zhǎng)的那位女士不禁嘆息。“還是和十年前一個(gè)樣,女人要在到chu1是男人的廚藝圈里混chutou來(lái),就要承受更多的爭(zhēng)議。”
“師妹那種xgzi能行么?要我說(shuō),明年會(huì)更有希望的。”年輕的那個(gè)小聲說(shuō)dao。
“你不懂你師妹那個(gè)人,或許,你覺(jué)得她yan界很窄,就該結(jié)婚zuo個(gè)好老婆。可是,她受過(guò)傷害經(jīng)過(guò)磨難,她對(duì)廚藝的reai不會(huì)輸給任何人。父親的名譽(yù),女兒的aiqg,又把她狠狠地往前推了一大步。
這一年來(lái),她忙著工作,可是來(lái)我這里學(xué)習(xí)卻一次都沒(méi)缺過(guò),再累也會(huì)jian持xia來(lái)。她對(duì)廚藝抱有一種近乎虔誠(chéng)的態(tài)度。我看好的就是她的這份韌xg。所以,迷茫也好,不知所措也好,我相信她一定能走過(guò)來(lái)。今天,她會(huì)讓所有人嚇一tiao的。”
年長(zhǎng)的女士說(shuō)完這句話就不再chu聲了。她只是目不轉(zhuǎn)睛地看著房舒蘭。
此時(shí),場(chǎng)上的房舒蘭正在用自來(lái)shui清洗著魚(yú),她洗魚(yú)的速度都比一般人要慢,也要更加細(xì)致。
急得考官忍不住罵:“哪有這樣洗魚(yú)的?她在給魚(yú)zuo全shenan摩吧?”
洗魚(yú)都被罵,還是這種低俗的比喻。到了此時(shí),老會(huì)長(zhǎng)終于忍不住了。“你不懂就不要胡說(shuō)八dao?誰(shuí)告訴你洗魚(yú)必須an照你那種方式洗得?無(wú)知的話就睜大的雙yan看看,好好學(xué)學(xué)。”
他輩分太gao了,所有的考官幾乎都是他的小輩。何況,他本shen就是ishi圈的權(quán)威,在他面前,這些廚藝大師和ishi家又算什么?
所以,老會(huì)長(zhǎng)破kou一罵,考官席上總算安靜了xia來(lái)。大家就注意到這老tou一直在盯著房舒蘭。有的考官甚至開(kāi)始猜測(cè)房舒蘭是老tou的私生女。
然后,大家就看見(jiàn)房舒蘭還真的開(kāi)始給這條魚(yú)zuo“an摩”了,抹上佐料,腌制起來(lái)。雖然想吐槽,卻沒(méi)人再把心里話說(shuō)chukou了。他們怕老tou罵人。
腌好了魚(yú),房舒蘭又開(kāi)始熬湯。她一開(kāi)始就把雞湯熬上了,此時(shí)已經(jīng)將近半小時(shí),房舒蘭又開(kāi)始陸續(xù)地加ru其它佐料。她是把所有佐料都nong成粉了,到底加了啥大家也看不清。
“她在gan1嘛?”
“廢話,人家家傳的本事,能隨便給你們看么?”老會(huì)長(zhǎng)罵dao。
“……”
直到此時(shí),大家對(duì)房舒蘭才稍微有了dian尊重。因?yàn)椋鳛閺N師一舉一動(dòng)都有著自己的章法,這種功夫沒(méi)有十年以上的廚房功底n本就chu不來(lái)。
而且熬制湯汁,什么時(shí)候加什么料怎么加?灌湯黃魚(yú)需要加ru瑤zhu、燕窩、魚(yú)翅、裙邊、鮑魚(yú)、海參等名貴的海料。