“喂,您好,請問是林曾先生嗎?我是大通快遞,這里有一份您的包裹,請問您在家嗎?還是需要我將包裹放在小區門口的包裹柜中,您自己領取?”一個年輕的男聲傳出來。
“包裹?”林曾不記得自己有網購什么東西。
“是的,來自彩云省。”快遞員回答道。
“噢!”林曾想起來,劉山前幾天給他發消息,說是給他寄了一份他們村子里養殖的上等羊肉,用肉鮮氣泡包裝好,給他快遞過來。
“那你直接送上來吧。”正巧林曾餓得能吃下一頭羊,可以馬上嘗一嘗這被劉山贊不絕口的羊肉,是什么樣的滋味。
據劉山所說,他自從離開老家,去外面闖蕩開始,就壓根沒吃過市面上的羊肉,豬肉也吃的很少,寧可買魚,也極少吃肉。實在是對比太過鮮明,市面上那些豬羊肉,對他來說,食不下咽,味同爵蠟。
“好的,請稍等。”
大約過了五分鐘,林曾家的門鈴被按響。
林曾開門,門口一位穿著快遞公司制度的小哥,扛著一個非常沉重的紙箱,他看到林曾開門,將紙箱遞給林曾,臉上帶著親切的笑容,說道:“您好,林曾先生,快遞請查收。”
“好的,謝謝,麻煩你了。”林曾接過紙箱,感覺手上一沉,紙箱里份量十足。
簽收好快遞,找到美工刀裁開紙箱,曬干的干草,鋪墊在紙箱里面,保護著里面壘在一起的肉塊。
紅色肉鮮氣泡保護下的羊腿和羊排,看起來有些詭異的鮮紅。
林曾拿起一塊切好的羊排,在手中掂量了一下,然后鋒利的刀子,在肉鮮氣泡的那層透明紅色薄膜上劃了一刀,一塊一斤左右的羊排,就被取出。
鮮紅的肉上,還留著非常新鮮的羊血,能看出這些羊肉,從宰殺到切割,最后被肉鮮氣泡密封保存,期間沒有放置太長時間。
林曾想到紅仔和艾薩克即將放學回來,正好可以一起品嘗劉山寄來的羊肉。
選了兩包羊腿肉,兩包羊排,大約有四五斤,林曾做了幾樣羊肉菜。
蒜末烤羊排,清炒羊肉片和花生羊肉湯。
說實話,林曾在做菜的時候,就感覺到劉山老家寄來的羊肉,果然不同凡響。
它肉質極嫰,捏在手里,卻非常有彈性。
林曾將羊排放入烤箱之前,用鹽,生姜腌制一會兒,他沒有用重口味的醬料,希望最大程度保留羊肉的原味。(未完待續。)