江畫不僅洗螃蟹充滿高手風范,吃起螃蟹的技巧,也是個中好手。
剝掉蟹臍,掀開蟹殼,一片紅油的蟹黃泛著濃香。江畫的動作,不知吃過多少只螃蟹練就,從蟹殼到蟹腳,從蟹鉗到蟹身肉,僅用手指和嘴巴配合,就將整只螃蟹吃得干干凈凈。
相比之下,林曾吃蟹的技術,就略顯拙劣。不過,這絲毫不影響他津津有味品嘗這種紅紅胖胖可愛大螃蟹的美好心情。
紅鱘之所以受人喜愛,原因是其肉質肥厚,蟹身肉潔白細膩清甜,雌蟹蟹黃似蛋黃,但比蛋黃鮮美許多,細細咀嚼,口感略硬,滿口噴香。
林曾吃完一只紅鱘,才想起荔枝酒還沒打開。
他放下兩個還沒敲碎的大鉗子,對正在拆解第三只螃蟹的江畫說道:“你等等,還記得第一份禮物嗎?我去把它拆開。”
江畫順手拿過林曾的蟹鉗,拇指和食指對捏,“啪”的一聲脆響,硬殼蟹鉗被她輕松捏碎,放在林曾位置上。
林曾從盒子里拿出馨香酒瓶草的瓶子,問道:“有沒有剪刀?”
江畫點點頭,起身洗手,拿了一把大剪刀交給他。
鋒利的剪刀很好用,林曾將瓶子的蓋子剪下。
翠綠色的蓋子還未拿走,一股悠遠的果酒香味,就從瓶子里飄逸而出,彌散至房間各個角落,一室馨香。
“這是酒?”江畫今天驚訝的次數,都快抵得上林曾之前被她的特異行為嚇到的次數了。
“猜猜看是什么酒?”林曾拿著酒瓶草瓶子的瓶口,微微湊近江畫,故作神秘的問道。
江畫深深地吸了一口氣。
“這應該是一種果酒。”她肯定地說道,“酒香里夾著非常濃郁的甜香,是品質上等的果酒。”
“答對了,不過哪一種水果呢?”林曾繼續問道。
江畫閉上眼睛,沉下心神,慢慢感受縈繞在鼻尖的芬芳酒香,試圖分辨出這種帶著舒服清甜香氣的果酒,是哪一種水果釀制。
難道?
江畫猛然睜開眼睛,轉向林曾,“荔枝酒?你釀造出來了?”
林曾笑著挑眉,舉了舉瓶子,問道:“有沒有酒壺和酒杯,果酒度數不高,小酌一番,配上肥蟹,一定別有滋味。”
“稍等,我馬上回來。”江畫迫不及待地起身,不到一分鐘時間,端著一套酒具過來。
酒壺和酒杯,都是透明玻璃制作。
林曾小心托著瓶子,先往兩個酒杯中,倒了八成滿的荔枝酒,再將剩下的果酒倒進透明酒壺中。
玻璃的材質,正好能充分的觀察酒水的色澤。荔枝酒是極為淺淡的琥珀色,酒中沒有一絲雜質,清澈,透亮。單純看杯中液體,就有一種舒服感受。
林曾舉杯,朝對面江畫遙遙一祝:“祝幸福安康!”
江畫舉杯微笑,笑靨有些少見的羞澀:“祝開心快樂!”
美酒滑過舌尖,帶動味蕾,是滿溢的馨香。它的口感,非常綿軟,余味綿長,帶著淡淡的清甜,很適合女士飲用。
“好酒。”
“好酒。”
江畫和林曾品嘗一口,不約而同說道,然后又因對方的默契,相視而笑。(未完待續。)