“運氣真好,還有桌子?!苯嫕M眼興奮,找了一張院子角落的空桌子,招呼林曾坐下。
桌子是特別厚實的紅漆方桌,看上去有一番古味,桌面上鋪著一層透明貼膜。
“阿肥嫂,點菜!”江畫一舉手,一位胖乎乎的大嬸,搖擺著粗壯的腰,笑瞇瞇走到他們桌旁,親熱地叫了一聲“江老師?!?/p>
“阿肥嫂,來一盤荔枝肉,大份的,一份炒肝尖,中份,一份豬皮酸辣湯,一份拌花腸,再來四個糟肉光餅,涼拌黃秋葵,酒糟燉魚,還有爆炒爽脆,額,今天的炸糟鰻怎么樣?”江畫熟門熟路,順口就是一溜串的菜肴,林曾頗有些目瞪口呆,早知道就不跟著江畫吃粽子了,應(yīng)該留著肚子,吃正菜呀。
“今天鰻魚不好拉,江老師你要不換其他的?今天的海蠣非常新鮮,你阿肥叔特意訂的,要不來一份海蠣煎蛋?”記下江畫訂的菜名,阿肥嫂又建議道。
“那行,海蠣煎蛋給我撒一些胡椒粉?!苯嬁戳丝戳衷l(fā)現(xiàn)他沒有任何意見,就點點頭說道,“就這些了。”
“江老師今天點少了?夠不夠吃呀?”阿肥嫂關(guān)切的問道。
“……”林曾看著鄰座四人四盤菜,每盤都分量十足,只能默默無語。
“沒事,等下還想去吃些別的,先吃這么多?!苯嫶罅u搖手,“再給我拿兩瓶汽水?!?/p>
“……”林曾覺得,早知道連泡面也別吃。
這家店生意地處偏僻,可生意非常火爆,本以為需要一陣好等沒想到上菜的速度非??焖?,不到十分鐘,一半的菜肴已經(jīng)上桌。
“開吃!”江畫抄起筷子,先扒白米飯。
“米飯好香?!绷衷粤艘豢诿罪?,忍不住贊道。
“這是柴火灶煮的木桶飯,顆粒分明,特別香。雖然我的農(nóng)場也有柴火灶,但是怎么也燒不出這種口感。據(jù)說是因為煮飯的稻米,是阿肥嫂鄉(xiāng)下親戚自己種的,以前的老稻種,產(chǎn)量不高,但好吃極了?!苯嬚f話間,半碗飯已經(jīng)消失了。
江畫雖然吃飯速度快,但吃相其實很端正,一點也沒有狼吞虎咽的狼狽感,餐桌的禮儀甚至比林曾還好。
你看她似乎在細(xì)嚼慢咽,其實她已經(jīng)干掉一個夾著紅油油三層肉的光餅。
吃完一頓正宗的清河菜,林曾看著被清空光盤的桌子,只覺得肚子快要撐爆了。
可看江畫依然云淡風(fēng)輕,意猶未盡的模樣,他算是徹底服了。
和江畫離開阿肥飯莊時,林曾回頭看了一眼飯莊鄉(xiāng)土味道濃郁的紅色鐵門。
正如江畫所言,這是一處深藏在巷陌中的清河平民美食的代表。
把一日三餐都安放在這里,也很難覺得膩味的飯菜。
林曾內(nèi)心充滿期待。
他還想知道,跟著這位用饕餮形容,一點也不夸張的江老師,還會許多多少這樣令人幸福的美食。(未完待續(xù)。)