都水監(jiān)公廚
第84節(jié)
因?yàn)樯弦淮梧嶇挠颜x表現(xiàn),這次在動(dòng)手的時(shí)候,不少人都看著鄭琬的一舉一動(dòng),包括董掌膳。
在她看來(lái),依據(jù)上一次鄭琬在文思豆腐中展示的功力,就算是作為自己的上級(jí)也沒(méi)有任何問(wèn)題。
可是今天她看著鄭琬從竹籃中掏chu各種亂七八糟骨tou的時(shí)候,開始懷疑自己之前是不是太早zuo決定了。
若是只會(huì)一dao菜的話,那可稱不上是什么gao手。
于是,她的目光不由得緊緊牽引在鄭琬的方向,時(shí)刻注意對(duì)方的行為。
鄭琬一單沉浸在ishi的制作當(dāng)中,就會(huì)忽略外界的yan神,她現(xiàn)在的心神都在鑊中的各種骨tou和雞shen上。
再次往鑊中倒ru酒、蔥、姜和花椒之后,她就一直在等待鑊中溫度上升,將掩藏在骨touneibu的血shuibi1chu來(lái)。
gong女對(duì)此也是十分好奇,一邊加大自己面前的火力,一邊時(shí)不時(shí)站起shen觀察鑊nei的動(dòng)靜。
很快就讓她看到,原本清澈的shui逐漸染上一層灰褐se的污濁,尤其是那些不斷從底bu開始往上浮起的不知名臟污,看得她都忍不住皺起眉tou。
若是她沒(méi)有記錯(cuò)的話,平日里其他gong女和女官也燉煮過(guò)羊肉,為什么她沒(méi)有在里面發(fā)現(xiàn)相同的qg況。
這種疑惑深深將gong女的思緒困在原地,等到她決定放棄的時(shí)候,就看到鄭琬已經(jīng)在趁著鑊neishui沸騰的時(shí)候,將里面的所有骨tou和雞撈chu來(lái)。
這個(gè)畫面與第一天鄭琬煮雞湯的樣zi,隱隱重合在一起。
雖然gong女不知dao其中的原因,但是在她的心底,她已經(jīng)將這個(gè)zuo法牢牢地刻在上面:燉煮肉類的時(shí)候可以提前過(guò)shui一次。
看著鄭琬將所有shi材都撈chu來(lái)之后,這次不用提醒,她直接將鑊端走清洗。
鄭琬也跟上去,將自己盆里的骨tou和雞肉都清洗一番,確保上面沒(méi)有殘存的血沫zi。
之后直接將所有東西都倒到鑊里,加ru姜片一起清shui燉煮,其他的就什么都沒(méi)有了。
可以說(shuō)今天的任務(wù)十分簡(jiǎn)單。