都水監公廚 第31節（第1頁）

都水監公廚

第31節

眾人目瞪kou呆地圍觀著這一幕，企圖自己能從中學到一dian什么，但是很可惜，這段時間以來，所有人都只是看著鄭琬一個行動，他們想要嘗試學會而不得法。

因為每日zuo早膳就已經消耗了大bu分時間，大家也沒什么時間練習。

鄭琬又只負責早膳，往往在劉大廚到達之前就已經離去，你想要找她指導也找不到人。

因此這一次，大家還是依照自己以前的辦法來制作索餅。

每個人zuochu來的都不同，看上去差異還不小，cu的細的、扁的圓的都有，索xg混在一起煮熟之后差別就看不chu來了。

也就只有鄭琬chu手的那一團索餅值得大家注意。

鄭琬看著大家的面條都zuochu來之后，就開始準備regan1面最關鍵的一個環節。

她看著待會兒負責煮面的人，囑咐dao：“待會兒，你們注意兒的話語和動作，盡量往這方面靠攏就行。”

“諾。”

難得看到鄭琬如此嚴肅的樣zi，大家的心都忍不住緊張起來。

只見鄭琬將自己zuochu來的索餅通通放ru沸shui里，隨著索餅的加ru，原本清澈的沸shui立即染上一層淡淡的白se，變得混濁。

隨著時間的liu逝，原本沉在shui中的索餅開始不斷往上浮，同時也在gun動的shui花中不斷翻騰、旋轉，而后交織在一起。

一雙筷zi時不時地chu現在yan前攪動，就在大家看得ru神的時候，對面突然傳來說話的聲音。

“煮這個索餅無須全熟，最好是掐斷之后還能在最中心的bu分看到一dianyg芯，八分熟即可，待會兒它自shen的溫度就會將剩余的bu分燜熟。”

在大家都還不能理解這句話的時候，突然又一雙筷zichu現在yan前。

沿著筷zi的手繼續往上看，就看到鄭琬每只手都拿著一雙筷zi，快速地將鑊中的索餅撈chu，放到一chu1編織緊密的筲箕上。

索餅攜帶的re氣瞬間在空氣中彌漫，看著就能gan覺到上空的溫度不低。

而鄭琬卻像是沒有gan受到guntang的re氣一樣，手gao舉上方，取chu早就準備好的胡麻油，對準索餅傾倒，而后手速飛快地開始翻拌。